Resep: Gulai Cincang Khas Padang Kekinian

Kumpulan Resep Masakan .

Gulai Cincang Khas Padang. Jangan lupa like dan share video saya yah kalo kalian suka. jika ingin terus dapat video resep masakan lainnya, jangan lupa subcribes dulu channel sy. Kali ini yzmalicious sharing salah satu resep menu yang sering kita jumpai di rumah makan Padang. Masakan gulai cincang daging khas Minang Kabau aslinya dari bahan tetelan daging campur lemak dengan kuah santan yang super pedas sudah biasa disajikan oleh rumah makan padang sederhana saiyo sakato.

Gulai Cincang Khas Padang Setelah berpuasa satu bulan penuh, sekarang saatnya kita kembali mengulas masakan-masakan padang yang sangat khas dan beragam. Nah, anda mungkin tidak asing dengan sajian gulai daging khas Padang atau yang seringkali akrab disebut dengan cincang padang. Hidangan ini banyak dijual diberbagai rumah makan khas Padang. Sobat dapat menghidangkan Gulai Cincang Khas Padang hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Gulai Cincang Khas Padang!

Bahan Gulai Cincang Khas Padang

  1. Siapkan 1 kg Daging sapi yg berlemak.
  2. Gunakan 2000 ml Santan encer (secukupnya, bs kurang ataupun lbh tergantung daging sapi cepat empuk atau tidak).
  3. Diperlukan 300 ml Santan kental.
  4. Sediakan Secukupnya Garam dan gula.
  5. Gunakan Secukupnya Minyak untuk menumis.
  6. Sediakan Bumbu Halus :.
  7. Sediakan 200 gr Bawang merah.
  8. Siapkan 10 siung Bawang putih.
  9. Sediakan 100 gr Cabe merah.
  10. Gunakan 1 btr Pala.
  11. Gunakan 2 sdm Ketumbar (sangrai dl).
  12. Gunakan Seruas Jahe.
  13. Sediakan Seruas Kunyit.
  14. Dibutuhkan Bahan Daun :.
  15. Gunakan 7 lbr Daun salam.
  16. Sediakan 7 lbr Daun jeruk.
  17. Siapkan 3 lbr Daun kunyit.
  18. Dibutuhkan Bahan yg digeprek.
  19. Diperlukan 4 btg Sereh.
  20. Gunakan Sejempol Lengkuas.
  21. Dibutuhkan Bumbu utuh :.
  22. Gunakan 3 btr Kapulaga.
  23. Siapkan 2 bh Asem kandis.
  24. Diperlukan 2 bh Bunga lawang.
  25. Gunakan 3 cm Kayu manis.

Hidangan dengan penyajian potongan daging sapi berukuran kecil yang mirip seperti daging cincang. Masakan Padang - Bagaimana Cara Membuat Gulai Daging Cincang Khas Masakan Padang Yang Enak & Lezat? Itu Kalau dirumah makan Padang, bagaiman kalau kita bikin sendiri saja di rumah sepertinya akan semakin puas karean bisa makan sesuka hati kita. Resep Gulai Nangka Padang - Suka makan gulai nangka di nasi kapau atau nasi rames khas Minang?

Cara membuat Gulai Cincang Khas Padang

  1. Pertama cuci bersih daging sapi lalu rebus sebentar dgn daun salam (bebas mau brp lembar daunnya). Buang air rebusan, cuci lg daging sapi sampai bersih. Potong2 selera..
  2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun jeruk, salam, lengkuas dan sereh sampai wangi. Lalu masukan daun kunyit, kapulaga, katu manis, bunga lawang dan asam kandis, tumis sampai matang..
  3. Masukan daging aduk, lalu tuang santan encer (jangan langsung semua), beri garam dan gula secukupnya. Masak sampai santan menyusut dan daging empuk, terakhir masukan santan kental didihkan lagi sebentar. Cicipi, angkat..

Kuah gurih dari gulai nangka Padang dengan aroma bumbu yang sedap sangat nikmat jika dipadukan dengan rendang sapi, kalio ayam, Ayam Goreng, ayam pop, gulai cincang, sambal ikan. Hartati Cara Membuat Gulai Ayam Padang Resep Gulai Ayam ASAM PADEH DAGING (MASAKAN PADANG). Gulai cincang merupakan cara spesial memasak daging tetelan dengan kuah kental yang sangat enak dan gurih. Berikut ini adalah resep membuat gulai daging sapi khas padang yang bisa diterapkan sebagai menu makan rumahan spesial ala resto.