Daging sapi cincang bumbu gulai. Hay Teman-teman di sini saya akan memasak Resep Gulai Cincang Daging Sapi , Kalo ada yang belum tau cara membuat Gulai Cincang padang, yuk tonton video nya. Gulai cincang merupakan cara spesial memasak daging tetelan dengan kuah kental yang sangat enak dan gurih. Resep gulai daging sapi menggunakan bumbu gulai Padang ini, benar-benar kaya akan bumbu dari perpaduan santan dan aneka rempah.
Dengan bumbu rempah dan kuahnya yang bening menjadikan hidangan ini terasa lebih segar dan tidak gampang neg tentunya.
Gulai daging adalah salah satu hidangan kuno dengan racikan bumbu yang begitu kaya dan bercita rasa lezat.
Namun demikian, meskipun resep ini dikategorikan Nah, bagi anda yang penasaran seperti apa resep dan cara membuat hidangan gulai daging sapi yang lezat, nikmat namun praktis.
Sobat dapat menyiapkan Daging sapi cincang bumbu gulai hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Daging sapi cincang bumbu gulai!
Bahan Daging sapi cincang bumbu gulai
- Siapkan 1/2 kg daging sapi.
- Gunakan 800 ml air santan.
- Gunakan 3 sdm bumbu gulai sdh jadi.
- Dibutuhkan Minyak goreng.
- Diperlukan Bumbu halus :.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Gunakan 8 siung bawang merah.
- Siapkan 10 cabe rawit merah.
- Diperlukan 5 cabe rawit merah keriting.
- Dibutuhkan Bumbu cemplungan :.
- Sediakan 3 btg serai (geprek).
- Sediakan 3 lembar daun salam.
- Sediakan 5 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 ruas jari lengkuas (geprek).
- Diperlukan 2 sdm gupas.
- Dibutuhkan 1 sdm gula merah (sisir).
- Diperlukan 5 buah cabe rawit merah (optional).
- Sediakan 2 buah tomat (iris).
Masakan gulai cincang daging khas Minang Kabau aslinya dari bahan tetelan daging campur lemak dengan kuah santan yang super pedas sudah biasa Baiklah langsung saja siapakan bahan-bahan yang diperlukan dan siapkan juga bumbu daging cincang ala padang istimewa dan peralatan masak. Termasuk Cara Masak Resep Gulai Dengan Bumbu Khas Jawa Timur, Solo, Padang, Bumbu Gulai Madura Atau Kuah Tanpa Santan Yang Lebih Segar. Memang tidak hanya daging kambing yang dibagikan. Ada juga daging sapi, kerbau bahkan unta.
Cara memasak Daging sapi cincang bumbu gulai
- Cincang daging lalu cuci hingga bersih,rebus dg air garam sampe empuk. Lalu tiriskan.
- Blend bumbu halus,tumis dg sedikit minyak bersama bumbu gulai yg sdh jadi. Oseng'' smpe keluar bau harum.
- Masukkan bumbu cemplungan (kecuali tomat),dan air santan. Lalu aduk".
- Masukkan daging,rebus lg smpe bumbu meresap (me:1jam).
- Jika air sudah mendidih Jangan lupa tes rasa dulu..
- Ini aku biarkan sampe airnya sedikit,jadi gulai cincang nyemek"😊 kayak di RM padang gt😀 kemudian baru masukkan tomat.
- Kemudian angkat dan sajikan..
Selain daging sapi, biasanya ada juga yang menggunakan daging kambing sebagai bahan utama gulai cincang daging padang ini. Melihat bentuknya saja, serasa air liur kita langsung menetes, belum lagi aroma bumbu yang sangat wangi dan khas pasti membuat gairah makan Anda membara, hehe. Daging sapi ini diolah menggunakan bumbu rempah-rempah yang menghasilkan rasa yang nikmat dan juga berkhasiat bagi tubuh. - Setelah matang beri larutan tepung maizena, aduk-aduk hingga agak mengental. Resep Olahan Daging Sapi: Daging Goreng Kentang. Resep Olahan Daging Kambing: Gulai Kambing.
