Balado udang kentang. Pedasnya mantap.makan sama balado ini bisa habisin nasi sebakul hehehe..dasar udang dengan nama udang kentang balado nikmay dan mantap makanan enak nan spesial. Bagi anda sekalian yang merasa tertarik dengan menu udang balado kentang, anda bisa. Jangan lupa (SUBSCRIBE ) ya guys Biar ada pemberitauan tentang video resep masakan aku selanjutnya.makasih buat yg udah SUBSCRIBE 🤗🤗.
Diamkan sambil menyiapkan bahan lainnya - Tumis bumbu halus.
Udang balado or Sambal goreng udang is a hot and spicy shrimp dish commonly found in Indonesian cuisine.
It is made of shrimp, either peeled or unpeeled, stir-fried in hot and spicy sambal paste in small amount of cooking oil.
Kalian dapat menghidangkan Balado udang kentang hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Balado udang kentang!
Bahan-bahan Balado udang kentang
- Dibutuhkan 1/4 kg udang.
- Gunakan 3 buah kentang.
- Gunakan 10 buah cabe merah keriting.
- Diperlukan 5 buah cabe rawit orange.
- Siapkan 5 buah bawang merah.
- Diperlukan 3 buah bawang putih.
- Gunakan 1 lbr daun salam.
- Diperlukan 2 lbr daun jeruk.
- Gunakan Lengkuas dan sereh geprek.
- Siapkan 1 batang daun bawang.
Membuat udang pete balado tidaklah sulit. Anda cukup melumuri udang dengan garam dan jeruk nipis agar bau amisnya hilang. Anda juga bisa menambahkan telur puyuh ataupun potongan kentang. Kentang balado adalah sajian kentang yang sudah populer dan disukai banyak orang.
Cara membuat Balado udang kentang
- Bersihkan udang, saya pisahkan palanya aja, trus saya rebus buat jadi kaldu..
- Kupas kentang potong kotak kotak lalu goreng hingga kuning kecoklatan.
- Haluskan cabe, bawang merah putih.lalu tumis dan tambahkan daun jeruk, salam, lengkuas, sereh aduk sebentar lalu tambahkan air kaldu udang secukupnya masak hingga mendidih sedikit lalu masukan udang nya aduk 2x masak sekitar 5 -7 menit lalu masukan kentang gorengnya.aduk aduk hingga air menyusut,terakhir masukan irisann daun bawang.angkat dan sajikan.
Sudah tak mengherankan jika menu sajian kentang yang satu ini banyak terdapat di rumah makan atau warung. Selain daging, resep udang balado, kentang balado, resep terong balado dan yang lainnya, kita juga bisa mengkreasikan resep ini dengan telur. Ya, Resep Telur Balado Sederhana tidak kalah enak dan. Bahkan masakan udang balado buatan Anda nantinya bakal menjadi salah satu hidangan yang paling di tunggu-tunggu di meja makan Anda. Setelah harum dan matang bumbunya, masukkan udang yg telah dibuang buntut dan kepalanya.
