Cara Membuat Gulai cincang sapi (masakan simple) yang Renyah!

Kumpulan Resep Masakan .

Gulai cincang sapi (masakan simple). MASAK GULAI CINCANG DAGING SAPI/Lamak bana - MASAKAN NUSANTARA. Hallo para bunda bunda Nusantara Sekarang kita akan membuat gulai cincang khas Padang/Bukittinggi #masakanpadang #cincang #chefdidie. Resep gulai cincang daging padang ini disajikan penikmat masakan padang.

Gulai cincang sapi (masakan simple) Lihat juga resep Gulai Daging Sapi enak lainnya! Gulai cincang merupakan cara spesial memasak daging tetelan dengan kuah kental yang sangat enak dan gurih. Resep gulai daging sapi menggunakan bumbu gulai Padang ini, benar-benar kaya akan bumbu dari perpaduan santan dan aneka rempah. Teman-teman dapat memasak Gulai cincang sapi (masakan simple) hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Gulai cincang sapi (masakan simple) yuk!

Bahan Gulai cincang sapi (masakan simple)

  1. Siapkan 1/2 kg daging sapi.
  2. Diperlukan Bumbu halus.
  3. Diperlukan 5 bawang merah.
  4. Diperlukan 3 bawang putih.
  5. Sediakan 10 cabe merah.
  6. Gunakan 5 kemiri.
  7. Siapkan 5 cm kunyit.
  8. Siapkan 2 cm lengkuas.
  9. Dibutuhkan 3 cm jahe.
  10. Sediakan secukupnya Lada putih.
  11. Sediakan secukupnya Ketumbar.
  12. Sediakan Bumbu cemplung.
  13. Siapkan Sereh geprek.
  14. Diperlukan Daun salam.
  15. Dibutuhkan Daun jeruk (buang tulang tengah).
  16. Siapkan 1 bks santan kara.
  17. Dibutuhkan Air (secukupnya).
  18. Dibutuhkan Garam.
  19. Sediakan Gula.
  20. Gunakan Kaldu jamur/ sapi.

Gulai merupakan salah satu kuliner nusantara yang banyak disukai kalangan masyarakat. Variasi dari kuah santan dengan beragam bumbu rempah membuat Masakan Gulai Cincang Daging sapi ini semakin enak dan sangat lezat untuk santap. Masakan gulai cincang daging khas Minang Kabau aslinya dari bahan tetelan daging campur lemak dengan Gambar Gulai Daging Cincang Pedas. Resep Cara buat Gulai Cincang Masakan Padang.

Langkah-langkah memasak Gulai cincang sapi (masakan simple)

  1. Potong daging sesuai selera (kalau saya potong dadu).
  2. Haluskan bumbu halus (saya di blender).
  3. Panas minyak, tumis bumbu halus sampai harum.
  4. Masukan daging, dilanjutkan air dan santan.
  5. Tambahkan daun salam, sereh, daun jeruk.
  6. Tunggu sekitar 2 jam dengan api kecil sampai daging empuk.
  7. Masukkan garam, gula dan kaldu jamur/ sapi.
  8. Koreksi rasa dan siap disajikan.

Di Indonesia sendiri resep masakan daging sapi sudah hampir tidak terhitung jumlahnya. Masakan nusantara memang dikenal dengan ragam yang begitu bervariasi. Hidangan tersebut hadir dipengaruhi oleh banyaknya ragam suku bangsa di Indonesia dan banyaknya inovasi yang hadir dari dunia kuliner yang membuat ragamnya menjadi semakin kaya. Masakan yang begitu lezat dari daging sapi yang dipadu bumbu beserta rempah- rempah dengan kuah santan yang begitu berselera menjadikan hidangan ini tersaji begitu istimewa. Nah, agar anda bisa membuat sajian gulai daging sapi khas Jogja yang sederhana namun special dirumah anda.