Cara Membuat Gulai Daging (Gulai Cincang Padang) Legit dan Nikmat!

Kumpulan Resep Masakan .

Gulai Daging (Gulai Cincang Padang). Jangan lupa like dan share video saya yah kalo kalian suka. jika ingin terus dapat video resep masakan lainnya, jangan lupa subcribes dulu channel sy. Cincang daging masakan padang adalah salah satu menu yang wajib ada di rumah-rumah makan Padang. Di Sari Bundo sendiri tentu saja tersedia olahan daging sapi yang dipotong-potong (cincang) kecil-kecil kemudian dijadikan gulai yang tentu saja nikmat.

Gulai Daging (Gulai Cincang Padang) Masakan gulai cincang daging khas Minang Kabau aslinya dari bahan tetelan daging campur lemak dengan kuah santan yang super pedas sudah biasa disajikan oleh rumah makan padang sederhana saiyo sakato. Gulai cincang merupakan cara spesial memasak daging tetelan dengan kuah kental yang sangat enak dan gurih. Resep gulai daging sapi menggunakan bumbu gulai Padang ini, benar-benar kaya akan bumbu dari perpaduan santan dan aneka rempah. Teman-teman dapat membuat Gulai Daging (Gulai Cincang Padang) hanya dengan menggunakan 27 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Gulai Daging (Gulai Cincang Padang)!

Bahan Gulai Daging (Gulai Cincang Padang)

  1. Gunakan 300 gr Daging Sapi bagian sengkel.
  2. Dibutuhkan 300 gr Daging Sapi bagian sandung lamur.
  3. Diperlukan 200 ml Santan kental.
  4. Dibutuhkan Air utk merebus daging.
  5. Siapkan Garam.
  6. Diperlukan Gula.
  7. Gunakan Kaldu Jamur.
  8. Dibutuhkan ▶️ Bumbu Halus ◀️.
  9. Dibutuhkan 10 siung Bawang merah, bakar.
  10. Diperlukan 6 butir Bawang putih, bakar.
  11. Gunakan 6 buah Cabe Merah Besar, bakar.
  12. Dibutuhkan 4 buah Cabe Rawit Merah, bakar.
  13. Dibutuhkan 1/2 sdt Biji Merica.
  14. Diperlukan 3 cm Jahe.
  15. Sediakan 3 cm Lengkuas.
  16. Diperlukan 1/2 buah Biji Pala.
  17. Siapkan 1/2 sdt Ketumbar, sangrai.
  18. Siapkan 1/4 sdt Jintan, sangrai.
  19. Diperlukan ▶️ Bumbu Cemplung ◀️.
  20. Siapkan 2 buah Asam kandis.
  21. Sediakan 2 btg Serai, memarkan.
  22. Gunakan 1 buah Pekak.
  23. Siapkan 3 lbr Daun salam.
  24. Siapkan 2 lbr Daun jeruk.
  25. Sediakan 1/2 lmbr Daun kunyit, buat simpul.
  26. Siapkan 2 buah Kapulaga.
  27. Sediakan 5 cm Kayu manis.

Masakan Padang - Bagaimana Cara Membuat Gulai Daging Cincang Khas Masakan Padang Yang Enak & Lezat? Kalau di warung padang-kan biasanya kebanyakan lemaknya sehingga dagingnya kebagian dikit, kalau dirumah bisa kita atur sendiri. Resep Gulai Nangka Muda Bumbu Kuning Ala Masakan Rumahan. Masak Sayur Tewel Nangka Muda Campur Godhong So Daun Melinjo.

Langkah-langkah membuat Gulai Daging (Gulai Cincang Padang)

  1. Rebus kembali daging sampai setengah empuk.
  2. Didihkan air, masukkan daging. Masak sampai air mendidih kembali. Buang air rebusan pertama.
  3. Sementara menunggu daging, tumis bumbu halus & bumu cemplung hingga wangi. Tuangkan rebusan daging beserta daging, tambahkan santan. Aduk rata.
  4. Tambahkan garam, Kaldu Jamur & gula. Koreksi rasa. Masak hingga daging empuk.

Lihat juga resep Gulai Daging Sapi enak lainnya! Gulai merupakan salah satu jenis masakan yang popular di Indonesia dan di Malaysia. Meskipun sudah menyebar ke berbagai daerah, makanan ini disebut-sebut asli berasal dari Sumatra. Terdapat banyak bahan makanan yang bisa dibuat gulai, mulai dari sayuran, ikan, daging, hingga jeroan. Gulai adalah masakan berbahan baku daging ayam, aneka ikan, kambing, sapi, jeroan, atau sayuran seperti nangka muda dan daun singkong, yang diolah dalam kuah bumbu rempah yang bercita rasa gurih.