Gulai Daging Cincang Padang. Kali ini yzmalicious sharing salah satu resep menu yang sering kita jumpai di rumah makan Padang. Jangan lupa like dan share video saya yah kalo kalian suka. jika ingin terus dapat video resep masakan lainnya, jangan lupa subcribes dulu channel sy. Cincang daging masakan padang adalah salah satu menu yang wajib ada di rumah-rumah makan Padang.
Masakan gulai cincang daging khas Minang Kabau aslinya dari bahan tetelan daging campur lemak dengan kuah santan yang super pedas sudah biasa disajikan oleh rumah makan padang sederhana saiyo sakato.
Tapi Andapun bisa membuatnya dengan daging bebas lemak, daging steak, daging.
Gulai cincang merupakan cara spesial memasak daging tetelan dengan kuah kental yang sangat enak dan gurih.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menyiapkan Gulai Daging Cincang Padang hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Gulai Daging Cincang Padang yuk!
Bahan-bahan Gulai Daging Cincang Padang
- Siapkan 500 gr daging sapi sengkel (potong-potong sesuka selera).
- Siapkan 3 buah kentang (ukuran sedang).
- Dibutuhkan 1,5 liter air matang.
- Gunakan 3 bungkus santan kara @65gr.
- Gunakan 1,5 sdt garam.
- Gunakan 1 sdm gula pasir.
- Gunakan 🌷Bumbu Halus :.
- Gunakan 20 siung bawang merah.
- Gunakan 5 siung bawang putih.
- Diperlukan 3 butir kemiri.
- Gunakan 1,5 sdm ketumbar.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Diperlukan 5 cm jahe.
- Gunakan 20 buah cabai merah kriting.
- Sediakan 5 buah cabai merah kering (boleh skip).
- Siapkan 🌷Bumbu 2 :.
- Gunakan 3 cm lengkuas geprek.
- Dibutuhkan 2 batang sereh (geprek).
- Gunakan 2 lembar daun kunyit (ikat simpul).
- Sediakan 2 buah bunga lawang.
- Sediakan 4 lembar daun jeruk.
- Diperlukan 2 buah asam kandis.
- Diperlukan 3 cm kayumanis.
Resep gulai daging sapi menggunakan bumbu gulai Padang ini, benar-benar kaya akan bumbu dari perpaduan santan dan aneka rempah. Resep Gulai Nangka Khas Rumah Makan Padang Dan Tips Nangka Lembut Tidak Pahit. Masakan Padang - Bagaimana Cara Membuat Gulai Daging Cincang Khas Masakan Padang Yang Enak & Lezat? Bisa Ditambah Dengan Telur Rebus, Telur Ceplok, Teri, Tetelan Daging Ataupun Daging Ayam Supaya Lebih Nikmat Citarasanya.
Cara memasak Gulai Daging Cincang Padang
- Siapkan bahan-bahan.
- Haluskan bumbu halus dan tumis semua bumbu hingga harum, masukan daging dan kentang lalu aduk rata dan beri air matang...jika daging sudah setengah empuk masukan santan kara, aduk rata beri garam dan gula..jangan lupa sering di aduk masakannya..masak dengan api sedang..
- Sajikan bila daging sudah empuk..
Walaupun kerap menggunakan daging sapi, namun daging kambing ataupun tulang dengan daging yang masih menempel, pun dapat diolah menjadi Nah, itulah beberapa informasi menarik seputar Gulai Cancang, sajian khas dari ranah Minang. Kalau ke rumah makan Padang, jangan lupa cicipi. Resep gulai cincang kambing padang Ala dapur uni salma, Proses sederhana, waktu singkat, daging nya empuk, Dan enak nya. Nasi dengan lauk gulai tambusu, tunjang dan cincang yang gurih pedas. Nasi Kapau berbeda dengan nasi Padang pada umumnya.
