Nasi Campur Gulai Daging Cincang. Yuk, coba nasi bakar isi daging cincang yang enak gurih nikmat dan lezat. Rasanya gurih dengan tambahan daging sapi cincang di dalammya membuat nasi bakar ini spesial. Nasi bakar merupakan olahan nasi yang dibumbui dengan rempah dengan isi daging ayam, jamur.
Selain daging sapi, biasanya ada juga yang menggunakan daging kambing sebagai bahan utama gulai cincang daging padang ini.
Masakan gulai cincang daging khas Minang Kabau aslinya dari bahan tetelan daging campur lemak dengan kuah santan yang super pedas sudah biasa disajikan oleh rumah makan padang sederhana saiyo sakato.
Tapi Andapun bisa membuatnya dengan daging bebas lemak, daging steak, daging.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat memasak Nasi Campur Gulai Daging Cincang hanya dengan menggunakan 26 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Nasi Campur Gulai Daging Cincang!
Bahan Nasi Campur Gulai Daging Cincang
- Sediakan 300 gr daging sengkel.
- Gunakan 80 ml santan instan.
- Sediakan Secukupnya air matang.
- Sediakan Secukupnya gula, garam dan penyedap.
- Diperlukan Bumbu Cemplung:.
- Siapkan 3 cm lengkuas.
- Gunakan 2 btg sereh.
- Dibutuhkan 2 lmbr daun kunyit.
- Dibutuhkan 6 lmbr daun jeruk.
- Diperlukan 3 butir kapulaga.
- Gunakan 2 buah bunga lawang.
- Dibutuhkan 4 cm kayu manis.
- Diperlukan 2 buah asam kandis.
- Siapkan Bumbu Halus:.
- Diperlukan 17 siung bwg merah.
- Siapkan 5 siung bwg putih.
- Dibutuhkan 3 butir kemiri.
- Dibutuhkan 2 sdm ketumbar.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Dibutuhkan 1 ruas jahe.
- Siapkan 1 buah pala.
- Sediakan 20 cabe merah.
- Diperlukan Pelengkap:.
- Gunakan 1 centong nasi.
- Gunakan 1 sdm kering kentang teri.
- Dibutuhkan Kerupuk.
Gulai cincang merupakan cara spesial memasak daging tetelan dengan kuah kental yang sangat enak dan gurih. Resep gulai daging sapi menggunakan bumbu gulai Padang ini, benar-benar kaya akan bumbu dari perpaduan santan dan aneka rempah. Cara masak hidangan Gulai Daging Cincang Rebung versi orang utara. Meh cuba resipi Gulai Daging Cincang Bersama Rebung ni.
Langkah-langkah memasak Nasi Campur Gulai Daging Cincang
- Siapkan semua bahannya.
- Panaskan sedikit minyak, tumis bumbuhalus dan bumbu cemplung sampai harum. Masukkan daging aduk rata masak hingga daging berubah warna.
- Jika sudah tambahkan air smp menutupi daging (2gls), gula garam dan kaldu aduk rata cek rasa. Masak hingga daging setengah empuk..
- Kemudian tambahkan santan jika daging sudah setengah empuk sambil di aduk2 agar santan tdk pecah. Jika daging sydah matang sempurna matikan api dan sajiakan.
Langkah Mudah Masak Nasi Goreng Kambing Yang Super Sedap. Kedai Nasi Pak Haji Marah Bukittinggi terkenal akan kelezatan masakan olahan kambingnya yang lezat. Ada nasi goreng kambing, rica-rica kambing, sop kambing, kambing oven, dan sambosa untuk jajanan. Haluskan dan campur semua bahan perendam, lalu gunakan untuk melumuri daging kambing. Nasi goreng juga termasuk resep daging kambing yang populer dan mudah dibuat.
