Gulai Nangka Daging Cincang. Resep Gulai Nangka Muda Bumbu Kuning Ala Masakan Rumahan. Masak Sayur Tewel Nangka Muda Campur Godhong So Daun Melinjo. Hidangan gulai daging sering kali identik dengan beberapa perayaan besar di tanah air, diantaranya adalah perayaan keagamaan, perayaan besar bersama dengan keluarga seperti acara berkumpul keluarga, hajatan ataupun acara pernikahan.
Gulai merupakan salah satu kuliner tradisional khas Indonesia yang terbuat dari daging ataupun sayuran.
Nah bagi kamu yang ingin mensajikan masakan gulai ini untuk keluarga di rumah, mending bikin gulai cincang sengkel aja.
Berikut resep dan cara membuat gulai cincang sengkel yang.
Kamu dapat membuat Gulai Nangka Daging Cincang hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Gulai Nangka Daging Cincang!
Bahan-bahan Gulai Nangka Daging Cincang
- Siapkan 500 gram Nangka muda (saya potongnya kecil"ya bunda).
- Dibutuhkan 150 gram daging sapi (saya cincang kecil-kecil).
- Gunakan 1 batang serai digeprek.
- Dibutuhkan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 3 cm lengkuas geprek.
- Diperlukan 300 ml santan kental.
- Dibutuhkan 700 ml santan cair.
- Gunakan secukupnya Minyak goreng.
- Diperlukan secukupnya Garam.
- Siapkan 1/2 sdt Kaldu bubuk.
- Diperlukan Bumbu-bumbu yang dihaluskan.
- Sediakan 15 Cabe merah keriting.
- Sediakan 3 siung bawang Putih.
- Dibutuhkan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 3 cm kunyit.
- Siapkan 2 cm jahe.
- Sediakan 5 butir kemiri.
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
Cara masak hidangan Gulai Daging Cincang Rebung versi orang utara. Mudah, sedap dan tentunya membuka selera. Masakan gulai cincang daging khas Minang Kabau aslinya dari bahan tetelan daging campur lemak dengan kuah santan yang super pedas sudah biasa disajikan oleh rumah makan padang sederhana saiyo sakato. Tapi Andapun bisa membuatnya dengan daging bebas lemak, daging steak, daging.
Langkah-langkah memasak Gulai Nangka Daging Cincang
- Panaskan wajan masukkan bumbu yang dihaluskan tumis hingga harum. Masukkan serai, daun salam Dan lengkuas.
- Setelah bumbu yang ditumis harum masukkan daging dan Sayur nangka. Aduk hingga tercampur. Kemudian masukkan santan cair. Masukkan garam dan kaldu jgn lupa cek rasa ya bunda..
- Tunggu hingga bumbu meresap kedalam sayur dan daging Tunggu hingga matang. Setelah meresap Dan rasanya 👌 masukkan santan kental aduk terus hingga mendidih..
- Setelah mendidih. Angkat dan sajikan.
- Selamat mencoba bunda 😀.
Lihat juga resep Gulai Nangka Muda / Gulai Cubadak Resep 'gulai nangka padang' paling teruji. Beli ayam difillet, daging filletnya mau dibikin steak. Gulai nangka sangat cocok disajikan dengan ketupat atau lontong supaya dapat mengganjal perut pada saat sedang lapar. Masakan yang memiliki rasa yang gurih dan sedikit pedas ini sering dihadirkan dalam berbagai acara besar.
