Gulai Daging Cincang. Cuci bersih daging sapi, kemudian potong kecil-kecil Silahkan angkat dan sajikan hasil dari resep gulai cincang daging masakan padang ini untuk suami. Jangan lupa like dan share video saya yah kalo kalian suka. jika ingin terus dapat video resep masakan lainnya, jangan lupa subcribes dulu channel sy. Nah, anda mungkin tidak asing dengan sajian gulai daging khas Padang atau yang seringkali akrab disebut dengan cincang padang.
Gulai cincang merupakan cara spesial memasak daging tetelan dengan kuah kental yang sangat enak dan gurih. Resep gulai daging sapi menggunakan bumbu gulai Padang ini. Masakan Padang - Bagaimana Cara Membuat Gulai Daging Cincang Khas Masakan Padang Yang - Tidak bisa dipungkiri jenis masakan gulai daging cincang ini juga menjadi menu adalan RM. Kalian dapat menyiapkan Gulai Daging Cincang hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Gulai Daging Cincang yuk!
Bahan Gulai Daging Cincang
- Dibutuhkan 1 kg daging sapi yang ada lemaknya.
- Siapkan 750 ml air.
- Diperlukan 2 bh santan instan (@60ml).
- Gunakan 2 btg sereh geprek.
- Dibutuhkan 1 sdt kapulaga bubuk.
- Gunakan 1 ruas lengkuas geprek.
- Dibutuhkan 5 lbr daun jeruk.
- Gunakan 2 bh bunga lawang.
- Dibutuhkan 5 cm kayumanis.
- Siapkan 2 bh asam kandis.
- Diperlukan 2 sdm minyak untuk menumis.
- Gunakan secukupnya Gula, garam & kaldu bubuk.
- Gunakan Air secukupnya untuk merebus daging.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Sediakan 5 bh cabe merah buang biji.
- Gunakan 15 bh bawang merah.
- Sediakan 8 siung bawang putih.
- Gunakan 1 ruas kunyit.
- Dibutuhkan 1 ruas jahe.
- Siapkan 1 bh pala.
- Siapkan 1 sdm ketumbar.
Cara masak hidangan Gulai Daging Cincang Rebung versi orang utara. Meh cuba resipi Gulai Daging Cincang Bersama Rebung ni. Menurut empunya resipi; Mama Ayu Kitchen, ini adalah. Gulai merupakan salah satu kuliner tradisional khas Indonesia yang terbuat dari daging ataupun sayuran.
Langkah-langkah memasak Gulai Daging Cincang
- Cuci bersih daging. Rebus setengah matang. Angkat & iris kecil..
- Panaskan minyak dalam wajan. Masukkan bumbu halus, sereh, daun jeruk, lengkuas, kapulaga, bunga lawang & kayumanis. Tumis sampai harum & bumbu matang.
- Tambahkan air & asam kandis. Masak sampai mendidih..
- Masukkan daging, garam, gula & kaldu bubuk. Masak dengan api sedang sampai daging empuk..
- Masukkan santan. Aduk sesekali, masak sampai bumbu menyerap & santan mengeluarkan minyak. Koreksi rasa & siap disajikan.
Berikut resep dan cara membuat gulai cincang sengkel yang mudah dan praktis. Selain gulai, Anda juga bisa mencoba daging sapi cincang. Berbeda dengan menu sebelumnya, daging cincang dimasak dengan kuah kental berwarna cokelat dengan sebaran minyak. Masukkan daging cincang, aduk hingga daging berubah warna. Nah, Anda yang bosan makan gulai bisa mencoba mengolah daging kambing menjadi tongseng.