Gulai daging Cincang Padang. Kali ini yzmalicious sharing salah satu resep menu yang sering kita jumpai di rumah makan Padang. Jangan lupa like dan share video saya yah kalo kalian suka. jika ingin terus dapat video resep masakan lainnya, jangan lupa subcribes dulu channel sy. Cincang daging masakan padang adalah salah satu menu yang wajib ada di rumah-rumah makan Padang.
Masakan gulai cincang daging khas Minang Kabau aslinya dari bahan tetelan daging campur lemak dengan kuah santan yang super pedas sudah biasa disajikan oleh rumah makan padang sederhana saiyo sakato. Tapi Andapun bisa membuatnya dengan daging bebas lemak, daging steak, daging. Gulai cincang merupakan cara spesial memasak daging tetelan dengan kuah kental yang sangat enak dan gurih. Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menyiapkan Gulai daging Cincang Padang hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Gulai daging Cincang Padang!
Bahan-bahan Gulai daging Cincang Padang
- Siapkan Bahan.
- Siapkan 1 kg daging cincang.
- Siapkan 1/2 kg kentang.
- Dibutuhkan Bumbu halus.
- Sediakan 10 siung bawang merah.
- Gunakan 7 siung bawang putih.
- Gunakan 1 ruas jahe.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Gunakan 1 buah pala.
- Dibutuhkan 1 sendok ketumbar bubuk.
- Sediakan 2 buah kemiri.
- Sediakan 1 ruas lengkuas.
- Diperlukan 1 Bks Bumbu kari kambing.
- Gunakan 1 Bks merica.
- Sediakan 1/2 kg santan kental.
- Diperlukan 500 cc air.
- Dibutuhkan Bunga lawang secukupnya.
- Diperlukan secukupnya Pekak.
- Diperlukan secukupnya Kayu manis.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Dibutuhkan Gula (bila suka).
- Siapkan Penyedap rasa atau kaldu jamur.
Resep gulai daging sapi menggunakan bumbu gulai Padang ini, benar-benar kaya akan bumbu dari perpaduan santan dan aneka rempah. Resep Gulai Nangka Khas Rumah Makan Padang Dan Tips Nangka Lembut Tidak Pahit. Masakan Padang - Bagaimana Cara Membuat Gulai Daging Cincang Khas Masakan Padang Yang Enak & Lezat? Bisa Ditambah Dengan Telur Rebus, Telur Ceplok, Teri, Tetelan Daging Ataupun Daging Ayam Supaya Lebih Nikmat Citarasanya.
Langkah-langkah membuat Gulai daging Cincang Padang
- Cuci bersih daging cincang yang berlemak.
- Blender semua bumbu halus.
- Tumis bumbu halus sampai wangi masukkan daging cincang yang sudah dicuci bersih.
- Masukkan bunga lawang, pekak, kayu manis,merica bubuk, ketumbar bubuk, bubuk kari kambing aduk merata.
- Tambahkan air masak hingga mendidih, lalu masukkan kentang.
- Terakhir masukkan santan kentalnya, dan aduk hingga kuahnya keluar minyak.
- Gulai daging cincangnya siap disajikan.
Walaupun kerap menggunakan daging sapi, namun daging kambing ataupun tulang dengan daging yang masih menempel, pun dapat diolah menjadi Nah, itulah beberapa informasi menarik seputar Gulai Cancang, sajian khas dari ranah Minang. Kalau ke rumah makan Padang, jangan lupa cicipi. Resep gulai cincang kambing padang Ala dapur uni salma, Proses sederhana, waktu singkat, daging nya empuk, Dan enak nya. Nasi dengan lauk gulai tambusu, tunjang dan cincang yang gurih pedas. Nasi Kapau berbeda dengan nasi Padang pada umumnya.