Cincang Daging Khas Padang. Jangan lupa like dan share video saya yah kalo kalian suka. jika ingin terus dapat video resep masakan lainnya, jangan lupa subcribes dulu channel sy. Cincang daging masakan padang adalah salah satu menu yang wajib ada di rumah-rumah makan Padang. Melihat bentuknya saja, serasa air liur kita langsung menetes, belum lagi aroma bumbu yang sangat wangi dan khas pasti membuat gairah makan Anda membara, hehe.
Tapi Andapun bisa membuatnya dengan daging bebas lemak, daging steak, daging.
Nah, anda mungkin tidak asing dengan sajian gulai daging khas Padang atau yang seringkali akrab disebut dengan cincang padang.
Hidangan ini banyak dijual diberbagai rumah makan khas Padang.
Kamu dapat menghidangkan Cincang Daging Khas Padang hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Cincang Daging Khas Padang yuk!
Bahan-bahan Cincang Daging Khas Padang
- Siapkan 1 kg daging sapi (potong sesuai selera).
- Siapkan 2 btg serai (geprek).
- Gunakan 5 lbr daun jeruk (buang tengah).
- Diperlukan 3 lbr daun salam.
- Dibutuhkan 2 ruas ibu jari lengkoas (geprek).
- Dibutuhkan 3 sdm kecap manis.
- Gunakan 1 buah jeruk nipis (peras).
- Sediakan 5 buah cabe rawit (iris).
- Sediakan Bumbu halus.
- Siapkan 15 buah cabe merah.
- Gunakan 6 siung bawang putih.
- Siapkan 10 siung bawang merah.
- Gunakan 7 buah kemiri sangrai.
- Sediakan 1 sdt adas manis.
- Dibutuhkan 1/2 sdt pala.
- Dibutuhkan 1 sdm lada.
Hidangan dengan penyajian potongan daging sapi berukuran kecil yang mirip seperti. Bicara tentang makanan khas Padang pasti kalian suka. Mulai dari nasi Padang hingga soto Padang semunya nikmat. Makanan khas Padang yang pertama yang bisa bikin ketagihan dan lidah bergoyang tentu saja rendang.
Langkah-langkah membuat Cincang Daging Khas Padang
- Rebus daging dalam panci atau wajan besar.buang busa agar bersih..
- Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukan serai,daun salam dan daun jeruk serta cabe rawit iris.tumis hingga harum kemudian masukan bumbu tumisan ke dalam air rebusan daging..
- Aduk hingga semua merata kemudian masukan perasan jeruk nipis dan kecap manis.tambahkan garam dan gula sesuai selera.masak hingga daging empuk dan matang.HAPPY COOKING!!!.
Bahkan hampir di seluruh Indonesia sudah mengenal makanan ini. Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang. Suasana khas Lebaran selalu dirayakan dengan kebahagiaan. Momen ini dinikmati dengan cara saling memaafkan Salah satu menu Lebaran yang kerap ditemui adalah sajian daging. Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih.
