Rendang Daging ala Icha Irawan (Sooo Simple 👌). Lihat juga resep Rendang Daging Sapi enak lainnya. Description: Resepi Rendang Daging Ala Minang. Disini kami sediakan resepi rendang daging khas untuk Aidil Adha yang mulia ini.
Rendang daging ala padang , rendang daging bumbu padang , rendang daging padang hitam , rendang daging SAPI indonesia , rendang daging ala masakan padang , rendang daging masakan padang.
Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia.
Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk Apalagi untuk disantap hanya sesekali saja.
Sobat dapat menghidangkan Rendang Daging ala Icha Irawan (Sooo Simple 👌) hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Rendang Daging ala Icha Irawan (Sooo Simple 👌)!
Bahan-bahan Rendang Daging ala Icha Irawan (Sooo Simple 👌)
- Sediakan 1 kg daging has dalam, potong sesuai selera.
- Gunakan 1 liter santan kental dari 3 kelapa (sy pakai 600ml kara+air).
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 4 lembar daun jeruk.
- Dibutuhkan 1 lembar daun kunyit.
- Dibutuhkan 2 batang sereh, geprek.
- Gunakan 1 buah bunga lawang.
- Diperlukan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Gunakan 1/2 buah pala, geprek (sy pakai 1 sdt pala bubuk).
- Diperlukan secukupnya Air matang.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Dibutuhkan Bumbu halus :.
- Diperlukan 15 siung bawang merah.
- Sediakan 10 siung bawang putih.
- Siapkan 2 sdm cabe merah giling (sy pakai 15 cabe merah+10 rawit merah).
- Gunakan 1 jempol lengkuas.
- Dibutuhkan 1 jempol jahe.
- Dibutuhkan Secukupnya kunyit sampai warnanya bagus (sy:1 sdt kunyit bubuk).
Supaya lebih puas, ayo masak sendiri dan sajikan rendang lezat di rumah anda. Rendang sapi khas Minang menggunakan daging sapi bagian kepala. Pakai santan serta bumbu daun kunyit, daun jeruk, daun salam, dan bumbu halus. KOMPAS.com - Rendang daging menjadi menu istimewa momen hari raya, termasuk Idul Adha.
Cara membuat Rendang Daging ala Icha Irawan (Sooo Simple 👌)
- Masukkan semua bumbu, santan dan air. Aduk rata. Masukkan potongan daging, masak selama kurang lebih 6 jam dengan api yg sangat kecil sambil sesekali diaduk. Kalau bumbu hampir kering tp daging belum empuk, tambahkan air panas secukupnya, masak kembali hingga air habis. Koreksi rasa..
- Tips : Santan kemasan kualitasnya macem2 ya. Kalau pake kara, memang minyak yg keluar dikit, bahkan ada beberapa yg info gak keluar minyak sama sekali. Rekomendasi dari momycha santan kemasan yg bagus merk ayam brand..
Rasa dedak bumbu rendang ini yang jadi kesukaan. Merdeka.com - rendang adalah masakan daging dengan cita rasa pedas yang diolah dengan memakai campuran berbagai bumbu dan rempah-rempah. Untuk menghasilkan rendang daging dibutuhkan proses memasak dengan cara memanaskan berulang-ulang menggunakan santan kelapa. Daging rendang merupakan salah satu masakan asli Indonesia yang sangat lezat. Masakan rendang daging merupakan masakan favorit keluarga indonesia, namun demikian bagaimana supaya daging rendang bisa empuk dan bumbunya meresap, yuk belajar lebih lanjut tentang cara membuat.
