Rendang Daging. Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Lalu apa saja yang perlu disiapkan dan bagaimana jika ingin membuat rendang daging dirumah? Resep Rendang Daging - Kamu pasti tahu apa itu rendang, atau paling tidak pernah mencicipi makanan gurih ini sekali.
Resep Semur Daging Sapi Cincang Kentang Ala Mama.
Ini resep dari mommy,kalo lagi pengen masak praktis,tp males.
Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menyiapkan Rendang Daging hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Rendang Daging!
Bahan Rendang Daging
- Gunakan 1 kg daging sapi bagian has dalam.
- Gunakan 2 liter air kelapa.
- Diperlukan 2 butir kelapa parut.
- Gunakan 7 lembar daun jeruk.
- Dibutuhkan 5 lembar daun salam.
- Gunakan 5 bh sereh digeprek.
- Siapkan Bumbu Halus.
- Dibutuhkan 2 ons cabe merah keriting.
- Gunakan 2 ons bawang merah.
- Siapkan 7 butir bawang putih.
- Siapkan Seruas kunyit.
- Siapkan 5 jempol lengkuas.
- Sediakan 1 jempol jahe.
- Sediakan 1 bh pala.
- Diperlukan 5 bh cengkeh.
- Diperlukan 1 sdt jinten.
- Sediakan 1 sdt adas.
- Diperlukan 3 sdm ketumbar.
- Diperlukan 3 butir kemiri sangrai.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Diperlukan Secukupnya gula.
- Dibutuhkan 2 bh asam kandis (boleh dihilangkan).
Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Merdeka.com - rendang adalah masakan daging dengan cita rasa pedas yang diolah dengan Untuk menghasilkan rendang daging dibutuhkan proses memasak dengan cara memanaskan. Resep Rendang Daging Sapi Paling Istimewa. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Langkah-langkah membuat Rendang Daging
- Cuci bersih daging lalu rebus sebentar untuk menbuang darah dan kotorannya. Buang air rebusannya sisihkan. Peras santan kelapa menggunakan air kelapa. Lalu saring..
- Rebus santan dan bumbu halus, salam, sereh, daun jeruk, asam kandis dengan api sedang. Sambil diaduk timba agar santan tidak pecah..
- Setelah santan mendidih masukan daging. Aduk2 rata lalu kecilkan api..
- Setelah air menyusut tambahkan garam gula lalu koreksi rasa..
- Untuk banyak tidaknya kuah rendang sesuai selera saja ya. Jika kuahnya masih banyak biasanya disebut kalio daging.
- Nb: saya memblender bumbu menggunakan santan. Hasil rendang ini sangat berempah jadi walaupun cuma makan kuahnya saja sudah enak sekali..hehe.
Siapa yang bisa menolak kelezatan makanan Minang? Yuk buat bumbu rendang daging sapi komplit. Jens masakan tradisional daging rendang ini Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa. Beef Rendang or rendang daging, in Malay/Indonesian, is a curry fit for a King. It's a curry with The buffalo meat rendang daging would be packed in banana leaves and taken on the frequent long.
