Rendang daging presto tanpa kelapa sangrai. Wah, kalau menu rendang tanpa alat panci presto, pasti banyak ibu-ibu yang akan mencobanya. Sebenarnya ada banyak cara untuk membuat daging tetap terasa empuk tanpa harus memasaknya dengan presto. Salah satunya dengan merebus namun dengan waktu yang cukup lama dengan api.
Sajian sedap ini dibuat dengan cara memasak daging sapi dengan rempah dan bumbu hingga meresap kemudian digoreng dan disajikan bersama dengan parutan kelapa yang disangrai dan dibumbui. resep rendang sapi Kurang rasanya jika daging sapi yang didapatkan nggak diolah menjadi rendang.
Namun, butuh trik khusus untuk memasak rendang supaya dagingnya empuk dan bumbunya meresap dengan sempurna. daging rendang empuk, bumbu rendang meresap Nggak Perlu Panci Presto!
Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat membuat Rendang daging presto tanpa kelapa sangrai hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Rendang daging presto tanpa kelapa sangrai yuk!
Bahan-bahan Rendang daging presto tanpa kelapa sangrai
- Diperlukan Daging, bumbuny dikira2 aja sesuai banyaknya daging.
- Siapkan Bumbu :.
- Gunakan Lengkuas,.
- Sediakan jahe,.
- Dibutuhkan kunyit,.
- Diperlukan bawang merah,.
- Sediakan cabe merah,.
- Gunakan bawang putih,.
- Diperlukan kemiri,.
- Gunakan bunga cengkeh,.
- Sediakan bunga Lawang,.
- Dibutuhkan kayu manis,.
- Sediakan merica,.
- Gunakan sereh,.
- Sediakan daun kunyit,.
- Sediakan daun jeruk purut,.
- Sediakan santan,.
- Sediakan garam, gula.
Warna yang hitam memang identik dengan rendang kering bukan yang masih berupa Salam Kenal Kembali Rosmery. Kalau yang saya pelajari dari resep asli teman saya ya seperti resep di atas tanpa kemiri. Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Merdeka.com - rendang adalah masakan daging dengan cita rasa pedas yang diolah dengan memakai campuran berbagai bumbu dan rempah-rempah.
Cara membuat Rendang daging presto tanpa kelapa sangrai
- Cuci daging, kemudian rebus sebntar supaya mudah mengirisny, potong2 daging, sisihkan.
- Haluskan lengkuas, kunyit, jahe, bawang merah, bawang putih, kemiri,cabe merah.
- Tumis bumbu yg sudah di haluskan tadi bersama sereh, daun kunyit, daun jeruk purut, cengkeh, kayu manis dan bunga Lawang, setelah harum masukan bumbu tersebut kedalam presto beserta daging yg telah di potong tadi, masak hingga kurleb 20mnit, setelah itu matikn api.
- Terakhir, setelah daging d presto pindahkn kdlm wajan, tambahkan santan, gula, garam, merica, masak kembali hingga airnya menyusut dan berminyak, jangan lupa tes rasa, rendang siap dihidangkan bersama nasi putih, selamat mencoba.
Untuk menghasilkan rendang daging dibutuhkan proses memasak dengan cara memanaskan berulang-ulang menggunakan santan kelapa. Yuk buat bumbu rendang daging sapi komplit. Jens masakan tradisional daging rendang ini Bunda dapat memasak tanpa menggunakan cabe dan saat disajikan di tambah dengan sambal bawang. yang ikut menikmati. ⇔Sangrai bumbu dengan sedikit minyak goreng hingga harum dan angkat. ⇔. Rendang daging telah saya buat dua hari sebelumnya di rumah Pete, dan sisa menu lainnya yaitu sayur godhog khas Betawi, opor ayam kegemaran Fatih, udang balado, puding dan aneka makanan lainnya akan saya eksekusi satu hari sebelum Lebaran di rumah Wiwin. Seperti cara membuat rendang padang yang lain, cara membuat rendang ayam juga menggunakan bahan dan bumbu rendang yang umum, seperti santan kental dari perasan buah kelapa, beberapa rempah khas Indonesia dan yang lainnya.
