Cara Memasak Rendang Padang Kekinian

Kumpulan Resep Masakan .

Rendang Padang. Rendang padang asli minang merupakan salah satu hidangan asli nusantara yang telah termahsyur di mancanegara. Bahkan berdasarkan hasil pooling salah satu web berita asal Inggris. Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih.

Rendang Padang Lihat juga resep Rendang Daging Resep Asli Bukittinggi enak lainnya. Resep 'rendang padang asli' paling teruji. Resep Rendang Sapi, Rendang Padang ASli Hitam Enak, Rendang Padang Hitam. Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat memasak Rendang Padang hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Rendang Padang!

Bahan Rendang Padang

  1. Dibutuhkan 1/2 kg daging has dalam, me has luar.
  2. Dibutuhkan 3 genggam kelapa Gongseng, tumbuk hingga halus.
  3. Sediakan Santan kental dari 1 bh kelapa.
  4. Dibutuhkan Santan encer bekas perasan santan kental.
  5. Siapkan Bumbu cemplung.
  6. Sediakan 2 lembar daun kunyit.
  7. Sediakan 3 lembar daun salam.
  8. Diperlukan 6 lembar daun jeruk.
  9. Diperlukan 2 batang sereh.
  10. Gunakan 2 bh kapulaga.
  11. Diperlukan 4 bh cengkeh.
  12. Dibutuhkan 1 bh kayumanis.
  13. Dibutuhkan 2 bh bunga Lawang, me skip.
  14. Siapkan Bumbu.
  15. Gunakan 20 butir bawang merah.
  16. Gunakan 7 butir bawang putih.
  17. Sediakan 30 bh cabe merah keriting.
  18. Siapkan 6 bh cabe rawit merah/sesuai selera.
  19. Diperlukan 2 cm jahe.
  20. Gunakan 2 cm lengkuas.
  21. Sediakan 1 ruas kunyit.
  22. Siapkan 1 sdt ketumbar.
  23. Gunakan 1/4 jinten.
  24. Dibutuhkan 1/4 biji pala.
  25. Sediakan Garam dan Royco sapi.

Rendang is an Indonesian spicy meat dish originating from the Minangkabau region in West Sumatra, Indonesia. It has spread across Indonesia to the cuisines of neighbouring Southeast Asian countries. Resep Rendang Asli Padang merupakan masakan yang kaya rempah-rempah dengan daging sebagai bahan dasarnya. Rendang juga menggunakan karambia (santan kelapa).

Langkah-langkah membuat Rendang Padang

  1. Potong2 daging sesuai selera lalu cuci bersih.
  2. Siapkan bumbu lalu blender hingga halus.
  3. Tumis bumbu halus lalu masukan Gongseng kelapa dan semua bumbu cemplung, aduk2.
  4. Lalu masukan daging dan santan encer dan masak hingga air berkurang. (Oyah karna aku pake daging has luar yg lebih alot lebih lama empuknya jadi rebusan pertama aku pakai santan encer dulu. Resep aslinya pake daging has dalam jadi tidak perlu pakai santan encer langsung masukan santan kental dan masak hingga empuk.).
  5. Ini setelah 1 jam santan encernya sudah menyusut baru aku masukan santan kental. Jangan lupa aduk2 terus biar gak gosong bawahnya.
  6. Ini setelah 2 jam sudah mulai mengering. Kalo udah agak mengering seperti ini baru tambahkan garam dan penyedap yaa.
  7. Hasil akhir setelah hampir 4 jam😃.

Apa Kata Mereka Setelah Mencoba Rendang Padang Online, Klik "Testimoni". Cara Membuat Resep Rendang Kering Bumbu Padang Dengan Serundengnya. Siapa yang tidak kenal dengan resep rendang padang. Masakan berbahan dasar daging sapi ini memang sangat. Rendang sapi (beef rendang) is probably the most well known Padang dish, and surprisingly easy to make at home, since most of the time you just need to let it simmer away on a stove.