Rendang Jengkol. Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari bumbu rendang. Jadi, rasanya tidak kalah dengan rendang daging, apalagi teksturnya juga legit. Resep Rendang Jengkol Spesial Khas Padang Betawi Serta Cara Membuat Bumbu Rendang Pedas.
Suara.com - Jengkol memiliki aroma menyengat, namun enak disajikan dengan berbagai.
Rebus hingga matang dan rendam dengan air dingin, selanjutnya buang kulitnya dan keprek.
Indonesia dikenal sebagai negara dengan kuliner yang sangat beragam dengan cita rasa yang lezat.
Kawan-kawan dapat membuat Rendang Jengkol hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Rendang Jengkol yuk!
Bahan-bahan Rendang Jengkol
- Sediakan 1 Kg Jengkol.
- Sediakan disesuaikan Santan.
- Siapkan Bumbu dihaluskan :.
- Sediakan 1,5 ons Cabe merah.
- Dibutuhkan 250 gr Bawang merah.
- Sediakan 150 gr Bawang putih.
- Sediakan 6 butir Kemiri.
- Siapkan 2 ruas jari Jahe.
- Siapkan 3 ruas Laos.
- Gunakan 2 ruas Kunyit.
- Diperlukan Bahan lain :.
- Sediakan Serei digeprek.
- Sediakan Daun jeruk.
- Diperlukan Daun salam.
- Sediakan Bubuk ketumbar.
- Diperlukan Bubuk pala.
- Diperlukan Bubuk jinten.
- Siapkan Bubuk merica/lada.
- Dibutuhkan Bubuk kayu manis.
- Diperlukan Minyak untuk menumis.
Jual Rendang Jengkol Empuk dan Lezat di Bukalapak. Dengan resep rendang jengkol di bawah ini, kamu bisa mendapat olahan yang enak untuk menu Gak semua orang suka jengkol, karena baunya yang menyengat. Kriteria rendang jengkol yang enak ada pada jengkolnya yang empuk dan enak bumbunya. Nah, untuk mendapatkan hal tersebut, kita tidak hanya butuh resep rendang jengkol yang tepat, tapi juga tips. (RENDANGRAS) RENDANG JENGKOL asli Minang.
Langkah-langkah memasak Rendang Jengkol
- Jengkolnya direbus hingga empuk dulu ya moms, setelah itu tiriskan. Geprek hingga pipih.
- Panaskan wajan, masukan 3 sdm minyak goreng. Tumis bumbu yang telah dihaluskan, beserta serei, daun salam dan daun jeruk..
- Setelah aroma wangi, masukkan santan yang aduk-aduk terus. Kemudian masukkan jengkol..
- Setelah agak menyusut, sedangkan api kompor. Masukkan bahan lain bubuk rempah-rempah. Tambahkan garam dan gula sesuai selera..
- Aduk hingga benar-benar santan mengental bercampur dengam bumbu lain. Seperti rendang pada umumnya, biasanya akan terlihat minyak dari santan yang telah keluar. Matikan kompor, setelah dingin sajikan. Saya kemas dalam plastik untuk segera diberikan ke yg sudah order. Semoga bermanfaat ya moms 😘.
Kamu bisa beli produk dari Toko Rendang Ras dengan aman & mudah dari Kab. Resep Rendang Jengkol Khas Padang Yang Enak & Pedas ini merupakan resep rahasia temen Berikut ini merupakan video penjelasan tentang Resep Rendang Jengkol Bumbu Spesial Cara. Rendang Jengkol - Rendang Jengkol Santan jengkol kelapa rendang maknyus. Rendang is an Indonesian spicy meat dish originating from the Minangkabau region in West Sumatra, Indonesia. It has spread across Indonesia to the cuisines of neighbouring Southeast Asian countries.
