Cara Memasak Rendang Cumi Basah yang Enak!

Kumpulan Resep Masakan .

Rendang Cumi Basah. Lihat juga resep Oseng cumi basah enak lainnya. Resep Rendang - Siapa yang tek kenal Rendang? Sebuah masakan daging yang memiliki ciri khas rasanya yang pedas dan menggunakan rempah-rempah sebagai bumbu utamanya.

Rendang Cumi Basah Resep Masakan Cumi Basah - Sajian cumi adalah sajian yang nikmat dan enak. Tak heran jika sajian berbahan dasar cumi disukai banyak orang. Cumi yang dipadukan dengan bumbu khas akan terasa. Kamu dapat memasak Rendang Cumi Basah hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Rendang Cumi Basah yuk!

Bahan-bahan Rendang Cumi Basah

  1. Diperlukan 500 gram Cumi Basah.
  2. Dibutuhkan 500 ml Santan, dari 2bh kelapa.
  3. Gunakan 1 butir Telur.
  4. Gunakan 1/2 Tahu Putih.
  5. Siapkan Bumbu halus basah :.
  6. Dibutuhkan 10 bh Bawang merah.
  7. Diperlukan 4 bh Bawang putih.
  8. Diperlukan 10 bh Cabe.
  9. Sediakan 2 cm Jahe.
  10. Siapkan 10 cm Lengkuas.
  11. Diperlukan Bumbu halus kering :.
  12. Diperlukan 2 sdm Ketumbar.
  13. Diperlukan 1 bh Biji pala.
  14. Sediakan 7 bh Cengkeh.
  15. Diperlukan 1 cm Kayu manis.
  16. Siapkan Sejumput Adas manis.
  17. Siapkan Bumbu pelengkap :.
  18. Siapkan 2 bh Kapulaga.
  19. Diperlukan 1 bh PK.
  20. Siapkan 1 batang Serai geprak simpulkan.
  21. Gunakan 10 lembar Daun jeruk.
  22. Diperlukan 1 lembar Daun kunyit.
  23. Gunakan Secukupnya Garam.
  24. Siapkan Secukupnya Kaldu jamur.

Assalammualaikum, jumpa lagi di channel Dapur Bu Titin. Kali ini Dapur Bu Titin akan memasak Cumi Kuah Rendang, untuk ibu, bapak, mba. Rahasia masakan cumi basah terletak pada cara membersihkan cumi basah yang masih cukup sulit bagi ibu ibu rumah tangga. Sehingga mereka lebih suka memasak cumi asin / kering.

Cara memasak Rendang Cumi Basah

  1. Cuci cumi keluarkan semua isi perutnya lalu berikan air jeruk nipis spy tidak terlalu amis cuminya..
  2. Lalu siapkan tahu putih dihaluskan tambahkan telur & berikan bumbu, aduk sampe rata. Setelah itu masukkan tahu kedalam perut cumi2 lalu masukkan kepala cumi dan tusuk menggunakan tusukkan gigi. Rebus cumi hingga matang lalu tiriskan..
  3. Siapkan penggorengan masukkan semua bumbu lengkap berserta santan masak sampai mendidih, setelah itu baru cumi di masukkan masak sampai matang hingga meresap. Jangan lupa tes rasanya jika sudah sesuai selera baru matikan kompor & taraaaa..... Rendang Cumi Basah siap di sajikan..

Tumis semua bumbu halus sampai mengeluarkan harus, kemudian masukkan cumi-cumi, daun jeruk, serai, pekak dan juga kayu manis. Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih. Rendang sapi kering memang menjadi pilihan kamu yang tidak suka melihat minyak dan lumuran bumbu merah rendang. Njajan.com - Tahukah Anda, masak cumi basah tidak boleh terlalu lama. Yang pertama adalah cumi asin kering dan.