Rendang by YV. Beef Rendang Recipe - Pai's Kitchen Rendang is a kind of Indonesian beef curry, simmered for a long time, which allows the meat to soak up all the flavors that make up this unique dish. 🎦 Rendang. Rendang is traditionally prepared by the Minangkabau community during festive occasions such as traditional ceremonies, wedding feasts and Hari Raya.

Goodreads helps you keep track of books you want to read. Start by marking "Rendang: Minang Legacy to the World". Beef rendang (rendang daging). (Feast magazine). Sobat dapat menyiapkan Rendang by YV hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Rendang by YV yuk!

Bahan Rendang by YV

Gunakan 1 kg daging sapi.
Diperlukan 1 lembar daun salam.
Sediakan 2 batang sereh (geprek).
Sediakan 4 lembar daun jeruk.
Dibutuhkan 2 buah bunga lawang.
Siapkan 1 liter santan(3buah klapa tua).
Sediakan 2 sdm cabe bubuk (boleh pakai cabe kriting 10-15buah).
Diperlukan 1 1/2 sdm datar garam (sesuai selera).
Siapkan 1/2 sdm gula (sesuai selera).
Sediakan 3 sdm kecap manis.
Sediakan Bumbu yg dihaluskan.
Gunakan 10-15 buah bawang merah.
Gunakan 8 buah bawang putih.
Dibutuhkan 1 ruas jahe.
Siapkan 1 ruas kunyit.
Siapkan 1 ruas lengkuas.
Diperlukan 1/2 buah pala.
Diperlukan 1/2 sdt ketumbar.

For the rendang paste, place the onion, ginger, galangal, garlic, lemongrass, turmeric and chillies into a food processor. When the rendang is ready stir into the mixture making sure it is well mixed in. It's not crispy, it doesn't have sauce on the side, and it's not supposed to fall off the bone. Your national dish is chicken tikka masala and the last time I checked there's 'sauce' all over it.

Cara membuat Rendang by YV

Potong2 daging,masukan ke dalam wajan. campurkan semua bahan..
Masak kurang lebih 3 jam..sembari aduk sesekali dan sampai air surut. tes rasa. sajikan..

Walaupun kontroversi terbaru terkait rendang mempertanyakan bagaimana rendang seharusnya dimasak, makanan yang paling disukai ini tetap menjadi harta yang paling berharga di wilayah. Selalu nagih makan rendang padang di rumah makan? Nah jika kebanyakan rendang yang kamu temui saat ini sudah melalui banyak modifikasi maka pertanyaannya adalah maukah kamu mencoba. Rendang is a heavily spiced, deep-cooked meat/vegetable/fruit/mixed curry that originated from Minangkabau people of West Coast of Sumatra. Rendang chicken curry gets its intense flavor from how the curry infuses with the meat.