Rendang Ayam & Telur. Rendang ayam pedas. foto: cookpad.com/@Tiara Della. Lihat juga resep Rendang ayam suwir enak lainnya. Model kandang sangat beragam, namun pada dasarnya bisa dikelompokan menjadi dua tipe dasar; tipe postal dan baterai.
Cara memasak rendang ayam: Potong ayam yang sudah dibersihkan menjadi beberapa bagian sesuai dengan keinginan.
Selanjutnya, haluskan bumbu yang terdiri dari bawang merah, bawang putih, cabai.
Kandang ayam Bangkok untuk memelihara ayam yang menjadi hewan peliharaan menguntungkan.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menyiapkan Rendang Ayam & Telur hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Rendang Ayam & Telur yuk!
Bahan-bahan Rendang Ayam & Telur
- Sediakan 1/2 kg ayam (potong, cuci bersih).
- Gunakan 6 btr telur ayam (rebus, kupas).
- Siapkan 600 ml santan.
- Siapkan 300 ml air (utk merebus ayam).
- Gunakan 1 btg sereh.
- Dibutuhkan 2 lbr daun jeruk.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Kaldu bubuk.
- Gunakan secukupnya Gula.
- Siapkan secukupnya Minyak goreng.
- Diperlukan Bumbu Halus :.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 1 ruas kecil kunyit.
- Sediakan 5 btr kemiri.
- Diperlukan 1 ruas jahe.
- Siapkan 2 ruas lengkuas.
Telur, daging, hingga kotorannya dapat kita manfaatkan dan. Sajian rendang ayam pedas adalah salah satu sajian makanan yang lezat dan begitu nikmat. Nah, bagi anda yang seringkali menyantap sajian rendang ayam dengan rasa original bersama racikan. RESEP RENDANG AYAM - Rendang merupakan salah satu makanan khas Padang yang kelezatannya sudah diakui oleh para pecinta kuliner dunia.
Cara memasak Rendang Ayam & Telur
- Panaskan air dg api sedang hingha mendidih, kemudian masukkan ayam, rebus sebentar selama 5 menit, sisihkan.
- Haluskan semua bahan bumbu halus.
- Panaskan minyak goreng secukupnya, tumis bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan sereh dan daun jeruk.
- Aduk rata hingga tercampur dan harum, kemudian masukkan santan, masak hingga santan mulai mendidih.
- Masukkan ayam yang sudah ditiriskan, aduk rata.
- Masak hingga mendidih, bumbui dengan garam, kaldu bubuk, dan gula pasir, tes rasa.
- Setelah santan mulai menyusut, masukkan telur rebus, aduk sebentar, masak kembali hingga santan asat.
- Bila santan sudah menyusut dan bumbu mulai mengental, matikan api, angkat, sajikan.
Model kandang tertutup merupakan kandang ayam potong yang sepenuhnya tertutup tanpa adanya lubang untuk sirkulasi udara alami. Beberapa resep rendang ayam dan cara membuatnya dengan mudah dan lezat. Tidak hanya terbuat daging, rendang juga bisa dibuat dari ayam, lho. Cocok bagi Anda yang ingin berbisnis ternak ayam ataupun untuk pelihara sendiri. Masyarakat jaman dulu beternak ayam petelur masih menggunakan kandang model liter, dan ternyata kandang model liter memiliki banyak kekurangan yaitu produksi telur kurang.
