Resep: 09.Rendang Daging"ala ibundghaza" Anti Ribet!

09.Rendang Daging"ala ibundghaza". Lihat juga resep Rendang daging sapi ala sunda enak lainnya!

Sobat dapat menghidangkan 09.Rendang Daging"ala ibundghaza" hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin 09.Rendang Daging"ala ibundghaza" yuk!

Bahan-bahan 09.Rendang Daging"ala ibundghaza"

1. Dibutuhkan gram Daging sapi -+800.
2. Siapkan Kelapa 1 buah(1300ml santan).
3. Sediakan 400 gram Cabe rawit + cabe merah besar.
4. Dibutuhkan 15 butir Bawang merah.
5. Diperlukan 6 butir Bawang putih.
6. Siapkan 4 buah Kemiri.
7. Dibutuhkan 2 ruas jari Kunyit.
8. Sediakan Ketumbar bulat 1/2 sdt.
9. Gunakan Merica bulat 1 sdt.
10. Gunakan Garam kasar sckpnya.
11. Sediakan Bumbu aromatik :.
12. Diperlukan Biji pala yg diparut 1/2sdt.
13. Siapkan 2 lembar Daun salam kering.
14. Sediakan 4 lembar Daun jeruk purut.
15. Siapkan Daun kunyit segar 1 lembar,diikat simpul.
16. Siapkan 2 batang Serai.
17. Diperlukan 1 ruas Jahe.
18. Sediakan 1 ruas Lengkuas.
19. Dibutuhkan 4 sdm Minyak goreng.
20. Diperlukan Gula.
21. Gunakan Totole.
22. Siapkan Royco rasa sapi.

Cara memasak 09.Rendang Daging"ala ibundghaza"

1. Persiapan bahan dan pemotongan daging.
2. Bumbu halus diulek/blender....kemudian ditumis sampai harum menyusul masukkan bumbu aromatik....aduk2 sampai tanak.
3. Tuangkan semua santan,aduk2...menyusul masukkan dagingnya,lalu langsung bumbui dan koreksi rasa.
4. Masak terus dgn api sedang sampai santenya menyusut(saya sengaja masak ga kering2 bgt_nantinya akan dihangatkan lagi😁).