Telur Udang Balado Pedas Manis. Lihat juga resep Balado Telur Pedas Manis enak lainnya. Balado telur pedas manis. telur, Minyak goreng, Kecap bango, Gula merah dan penyedap rasa, daun salam, bawang putih, bawang merah, cabe merah. Selain daging, resep udang balado, kentang balado, resep terong balado dan yang lainnya, kita juga bisa mengkreasikan resep ini dengan telur.
Masakan balado telur pedas gurih ini dapat merangsang nafsu makan anda seketika karena melihat bulatan telur goreng yang di kelilingi oleh sambal pedas warna merah menyala, wah betapa nikmatnya masakan balado telur ini.
Inilah caranya mengolah resep telur balado khas Minang!
Resep Telur Balado untuk Melengkapi Menu Harianmu.
Kawan-kawan dapat membuat Telur Udang Balado Pedas Manis hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Telur Udang Balado Pedas Manis!
Bahan Telur Udang Balado Pedas Manis
- Sediakan 10 biji Telur ayam.
- Sediakan Udang 1/4kg (bisa ditambahkan).
- Gunakan 7 biji Bawang merah.
- Diperlukan 3 biji Bawang putih.
- Dibutuhkan Cabai besar 5 biji,.
- Diperlukan Cabai kecil 5 biji (sesuai selera).
- Dibutuhkan Daun jeruk 4 biji (iris tipis).
- Sediakan 2 biji Daun salam.
- Dibutuhkan Laos 4cm,.
- Dibutuhkan 4 cm jahe.
- Diperlukan Gula, Garam, Kaldu jamur, lada bubuk, royko ayam.
- Siapkan Bawang merah goreng (5 biji).
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Rasanya yang pedas manis bikin lidah bergetar, ini resep telur balado lengkap dengan cara membuatnya, jangan lupa download aplikasi Telur balado merupakan salah satu makanan khas dari Minangkabau yang dimasak dengan cara menumis cabai bersama telur hingga meresap. Matikan kompor dan sajikan udang balado dengan nasi putih dan sayuran selagi hangat karena rasanya sudah cukup pedas, Anda tidak perlu membuat sambal atau. Agar sambalado bisa membalut dan menempel sempurna, anda sebaiknya menggoreng dulu telur hingga agak kering dan keriput bagian luarnya.
Langkah-langkah membuat Telur Udang Balado Pedas Manis
- Jgn lupa telur cuci bersih, rebus 17 menit, angkat kupas bersih, dan goreng telur sebentar aja,.. kalau udang rebus 5 menit dgn api sedang tambahkan garam dan jahe supaya tdk amis...
- Pertama kita haluskan bumbu diatas (bawang merah, bawang putih, cabai), geprek laos dan jahe.
- Lalu, tumis geprekan laos dan jahe serta daun jeruk dan daun salam.
- Lalu masukan bumbu halus, tumis sampai wangi, sampai berubah warna masukan udang yg sdh direbus tadi,.
- Icip rasa, kalau sudah semua trakhir masukan telur yg sdh direbus dan digoreng td.. masak 7 menit lalu angkat dan siap dihidangkan 🙂.
Selain itu, sambalado yang digiling kasar juga akan lebih nikmat sebab lebih bertekstur saat disantap. Telur balado pas sekali jika disajikan saat sedang kumpul bareng bersama dengan keluarga anda. Nah, bagi anda yang bosan dengan masakan telur, kali ini anda bisa mengkreasikannya dengan cara memakai bumbu balado khas padang yang begitu mantap serta pedas. Resep telur balado ini termasuk salah satu resep yang paling simpel untuk dipraktekkan. Diolah dengan bumbu balado yang pedas, maka rasa gurih telur akan semakin kuat.
