Tumis Makarel dan Telur Goreng (Sarapan Pagi Mudah dan Bergizi).
Teman-teman dapat membuat Tumis Makarel dan Telur Goreng (Sarapan Pagi Mudah dan Bergizi) hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Tumis Makarel dan Telur Goreng (Sarapan Pagi Mudah dan Bergizi)!
Bahan Tumis Makarel dan Telur Goreng (Sarapan Pagi Mudah dan Bergizi)
- Sediakan Makarel:.
- Diperlukan 250 gr Makarel.
- Diperlukan 1/2 sdt Garam.
- Diperlukan Gula, sedikit saja.
- Siapkan 1/3 sdt Lada.
- Diperlukan 1/2-1 sdt Daun basil.
- Gunakan Lainnya:.
- Sediakan Minyak untuk menumis.
- Sediakan 2 butir Telur ayam kampung.
- Diperlukan Garam sedikit saja.
- Sediakan 1 helai Daun bawang.
Cara memasak Tumis Makarel dan Telur Goreng (Sarapan Pagi Mudah dan Bergizi)
- Bumbui ikannya dengan bumbu yang tertulis di atas. Untul takaran bumbu silahkan sesuaikan. Diamkan 10-15 menit..
- Panaskan minyak. Saya pakai minyak zaitun. Kemudian tumis hingga matang. Awalnya jangan terlalu banyak dibolak-balik ya agar ikan ga hancur. Setelah matang, angkat..
- Sisa minyak bisa dipakai untuk menggoreng telur. Saya langsung ceplok dua. Daun bawang dicuci, langsung potong-potong dengan tangan saja. Ditabur di saat telur masih basah ya. Taburkan juga garamnya sedikit. Ingat jangan kebanyakan, karena ikannya sudah ada rasa. Nah ini terserah teman-teman. Telurnya mau dibalik atau nga. Klo ud ready angkat aja. Ps. Saya langsung potong dua dengan sotel kayu di atas wajan, karena memang buat makan berdua..
- Hidangkan dengan nasi hangat. Yummy!.