Rendang Jengkol. Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari bumbu rendang. Jadi, rasanya tidak kalah dengan rendang daging, apalagi teksturnya juga legit. Resep Rendang Jengkol Spesial Khas Padang Betawi Serta Cara Membuat Bumbu Rendang Pedas.
Suara.com - Jengkol memiliki aroma menyengat, namun enak disajikan dengan berbagai. Rebus hingga matang dan rendam dengan air dingin, selanjutnya buang kulitnya dan keprek. Indonesia dikenal sebagai negara dengan kuliner yang sangat beragam dengan cita rasa yang lezat. Kawan-kawan dapat memasak Rendang Jengkol hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Rendang Jengkol!
Bahan-bahan Rendang Jengkol
- Siapkan 1/4 Jengkol Tua.
- Siapkan 1 bks Santan Instant (65ml).
- Diperlukan 500-700 ml Air (Selera mau agak kering atau berkuah banyakan).
- Dibutuhkan 1 btg Sereh.
- Siapkan 1 Ruas Lengkoas.
- Sediakan 2 lmbr daun salam.
- Dibutuhkan 4 lmbr daun jeruk.
- Gunakan 1 lmbr daun kunyit (skip).
- Diperlukan Secukupnya garam, penyedap dan gula.
- Dibutuhkan Bumbu halus :.
- Diperlukan 15 bh cabe merah keriting.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 3 btr kemiri.
- Diperlukan 1 ruas jahe.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Dibutuhkan 1 sdt ketumbar.
Jual Rendang Jengkol Empuk dan Lezat di Bukalapak. Dengan resep rendang jengkol di bawah ini, kamu bisa mendapat olahan yang enak untuk menu Gak semua orang suka jengkol, karena baunya yang menyengat. Kriteria rendang jengkol yang enak ada pada jengkolnya yang empuk dan enak bumbunya. Nah, untuk mendapatkan hal tersebut, kita tidak hanya butuh resep rendang jengkol yang tepat, tapi juga tips. (RENDANGRAS) RENDANG JENGKOL asli Minang.
Langkah-langkah memasak Rendang Jengkol
- Siapkan bahan2nya. Terlebih dahulu jengkol direndam semalaman. Kemudian rebus dgn daun salam hingga empuk. kemudian geprek satu2..
- Siapkan bumbu yg dihaluskan. Geprek jahe dan lengkoas. Kemudian tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun salam, daun jeruk, jahe dan lengkoas..
- Setelah itu masukan jengkol. Tuang santan dan air. Beri garam, penyedap dan gula. Masak hingga keluar minyaknya dan air menyusut. Jangan lupa koreksi rasanya. Angkat..
- Sajikan..
Kamu bisa beli produk dari Toko Rendang Ras dengan aman & mudah dari Kab. Resep Rendang Jengkol Khas Padang Yang Enak & Pedas ini merupakan resep rahasia temen Berikut ini merupakan video penjelasan tentang Resep Rendang Jengkol Bumbu Spesial Cara. Rendang Jengkol - Rendang Jengkol Santan jengkol kelapa rendang maknyus. Rendang is an Indonesian spicy meat dish originating from the Minangkabau region in West Sumatra, Indonesia. It has spread across Indonesia to the cuisines of neighbouring Southeast Asian countries.