Rendang Ayam Suwir. Resep Ayam Suwir - Ayam suwir merupakan salah satu makanan olahan daging ayam yang sangat enak. Lihat juga resep Ayam Suwir #antigagal 🇮🇩 enak lainnya. Rendang Ayam Suwir updated their cover photo.
Rendang ayam pedas. foto: cookpad.com/@Tiara Della.
Aneka Resep Ayam Suwir - Ayam bisa diolah menjadi berbagai sajian yang nikmat dan lezat dengan aneka bumbu khas yang melengkapinya.
Cara memasak rendang ayam: Potong ayam yang sudah dibersihkan menjadi beberapa bagian sesuai dengan keinginan.
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat membuat Rendang Ayam Suwir hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Rendang Ayam Suwir!
Bahan Rendang Ayam Suwir
- Diperlukan 500 gr fillet dada ayam.
- Gunakan 1250 ml santan.
- Diperlukan Bumbu halus:.
- Sediakan 100 gr bawang merah.
- Sediakan 35 gr bawang putih.
- Gunakan 25 gr lengkuas.
- Dibutuhkan 10 gr jahe.
- Sediakan 100 gr cabe keriting merah.
- Sediakan 100 ml air (opsional).
- Gunakan Bumbu lainnya:.
- Sediakan 1 lbr daun kunyit.
- Dibutuhkan 2 lbr daun salam.
- Sediakan 4 lbr daun jeruk.
- Sediakan 2 btg sereh, geprek.
- Diperlukan 2 buah asam kandis.
- Diperlukan 1 sdt garam.
Selanjutnya, haluskan bumbu yang terdiri dari bawang merah, bawang putih. Ayam suwir memang solusi yang tepat bagi kita yang tidak mau repot akan tulang. Resep Ayam Suwir - Sepertinya ini akan menjadi resep yang paling mudah di buat untuk hidangan spesial keluarga. Tumis bumbu halus, daun kunyit, serai, dan daun jeruk sampai harum.
Cara membuat Rendang Ayam Suwir
- Cuci bersih ayam. Lalu haluskan bumbu (saya menggunakan food chopper jadi saya menambahkan air agar hasil bumbunya halus). Kalau dihaluskan dengan cara manual, skip airnya ya.
- Tuang santan, bumbu halus dan bumbu lainnya kecuali garam. Aduk rata, masak sambil terus diaduk hingga santan mendidih. Masukkan garam. Masak hingga santan mengental.
- Masukkan ayam, masak ayam selama 25 menit sambil sesekali diaduk. Angkat ayam lalu suwir-suwir dengan bantuan garpu.
- Kecilkan api, masukkan ayam suwir lalu aduk terus hingga rendang ayam kering atau ayam terasa ringan. Angkat.
Masak sambil diaduk perlahan sampai matang. Resep Rendang Ayam Suwir Oleh Amelia Ayu Kinanti Resep rendang ayam-Cara membuat rendang ayam enak. Resep Rendang Ayam Enak dan Resep Makanan Bakwan Wortel. Masakan ayam rendang sangat enak dengan dimasak pedas.
