Balado Udang Kentang. Pedasnya mantap.makan sama balado ini bisa habisin nasi sebakul hehehe..dasar udang dengan nama udang kentang balado nikmay dan mantap makanan enak nan spesial. Bagi anda sekalian yang merasa tertarik dengan menu udang balado kentang, anda bisa. Jangan lupa (SUBSCRIBE ) ya guys Biar ada pemberitauan tentang video resep masakan aku selanjutnya.makasih buat yg udah SUBSCRIBE 🤗🤗.
Diamkan sambil menyiapkan bahan lainnya - Tumis bumbu halus.
Udang balado or Sambal goreng udang is a hot and spicy shrimp dish commonly found in Indonesian cuisine.
It is made of shrimp, either peeled or unpeeled, stir-fried in hot and spicy sambal paste in small amount of cooking oil.
Kalian dapat membuat Balado Udang Kentang hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Balado Udang Kentang yuk!
Bahan-bahan Balado Udang Kentang
- Gunakan 2 buah kentang uk besar kupas pot dadu.
- Dibutuhkan 1 buah wortel kupas pot sesuai selera (optional).
- Sediakan secukupnya udang kupas.
- Dibutuhkan 3 sdm bumbu merah instan.
- Diperlukan secukupnya garam.
- Sediakan secukupnya gula.
- Diperlukan secukupnya air.
- Siapkan secukupnya minyak goreng.
- Dibutuhkan 2 buah cabe hijau pot serong (optional).
Membuat udang pete balado tidaklah sulit. Anda cukup melumuri udang dengan garam dan jeruk nipis agar bau amisnya hilang. Anda juga bisa menambahkan telur puyuh ataupun potongan kentang. Kentang balado adalah sajian kentang yang sudah populer dan disukai banyak orang.
Cara memasak Balado Udang Kentang
- Panaskan minyak goreng lalu goreng kentang hingga matang. (minyakku berbusa soalnya bekas goreng telur).
- Panaskan satu atau dua sendok makan minyak makan lalu tumis bumbu merah sebentar dan tambahkan sedikit air agar tidak gosong..
- Masukkan udang kupas aduk hingga udang bengkok semua..
- Masukkan kentang dan irisan wortel aduk rata..
- Tambahkan garam dan gula aduk hingga merata..
- Jangan lupa cek rasa ya jika sudah pas angkat dan sajikan..
Sudah tak mengherankan jika menu sajian kentang yang satu ini banyak terdapat di rumah makan atau warung. Selain daging, resep udang balado, kentang balado, resep terong balado dan yang lainnya, kita juga bisa mengkreasikan resep ini dengan telur. Ya, Resep Telur Balado Sederhana tidak kalah enak dan. Bahkan masakan udang balado buatan Anda nantinya bakal menjadi salah satu hidangan yang paling di tunggu-tunggu di meja makan Anda. Setelah harum dan matang bumbunya, masukkan udang yg telah dibuang buntut dan kepalanya.
