Rendang Daging. Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Lalu apa saja yang perlu disiapkan dan bagaimana jika ingin membuat rendang daging dirumah? Resep Rendang Daging - Kamu pasti tahu apa itu rendang, atau paling tidak pernah mencicipi makanan gurih ini sekali.
Resep Semur Daging Sapi Cincang Kentang Ala Mama.
Ini resep dari mommy,kalo lagi pengen masak praktis,tp males.
Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menyiapkan Rendang Daging hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Rendang Daging!
Bahan-bahan Rendang Daging
- Dibutuhkan 1 kg daging sapi bagian paha.
- Gunakan 2500 ml santan dari 3 butir kelapa muda (santan instan 3 kotak ukuran 200ml tambahkan air hingga 2500ml).
- Diperlukan 3 batang sereh memarkan.
- Dibutuhkan 1 lembar daun kunyit disobek.
- Sediakan 5 lembar daun salam.
- Sediakan Bumbu halus.
- Siapkan 250 gr cabe keriting merah + cabe rawit.
- Dibutuhkan 250 gr bawang merah.
- Gunakan 8 butir bawang putih.
- Dibutuhkan 1 sdt jintan.
- Diperlukan 1 sdt adas.
- Siapkan 1 butir pala.
- Diperlukan 5 butir cengkeh.
- Diperlukan 3 butir kemiri.
- Sediakan 4 sdm ketumbar.
- Gunakan 1 sdt merica.
- Siapkan Seruas jahe.
- Dibutuhkan Seruas kunyit.
- Sediakan Seruas lengkuas.
- Diperlukan Secukupnya garam dan gula.
Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Merdeka.com - rendang adalah masakan daging dengan cita rasa pedas yang diolah dengan Untuk menghasilkan rendang daging dibutuhkan proses memasak dengan cara memanaskan. Resep Rendang Daging Sapi Paling Istimewa. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Langkah-langkah memasak Rendang Daging
- Potong potong daging sesuai selera. Haluskan bumbu.
- Masukkan santan kedalam wajan, tambahkan sereh, daun kunyit, daun salam, dan bumbu halus. Masak diatas api sambil diaduk aduk sampai mendidih.
- Masukkan potongan daging, aduk aduk sampai mendidih, kecilkan api. Beri garam, dan gula secukupnya, masing masing 1 sdt aja dulu, nanti koreksi lagi saat kuah sudah mulai mengering. Masak sampai santan mengental, aduk agar tidak gosong..
- Teruskan memasak dengan api kecil sampai rendang mengering dan berminyak. Sebelum jadi rendang namanya kalio, nah saya berhenti sampai di tahap kalio ini karena udah enak banget. Kalau mau sampai jadi rendang, teruskan memasak sampai menghitam dan kering. Ini kalio nya.
Siapa yang bisa menolak kelezatan makanan Minang? Yuk buat bumbu rendang daging sapi komplit. Jens masakan tradisional daging rendang ini Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa. Beef Rendang or rendang daging, in Malay/Indonesian, is a curry fit for a King. It's a curry with The buffalo meat rendang daging would be packed in banana leaves and taken on the frequent long.
