Tahu Telor Goreng Tepung Saus Asam Manis Pedas. Resep Sedap Ayam Goreng Mentega Asam Manis Pedas Bikin Nagih, Menu Super Sedap Ayam Goreng Spesial Rasa Melintir, Cara Masak Daging Ayam Sedap Untuk. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. nikmatnya sajian udang goreng tepung dengan saus membuat anda tidak akan berhengti makan Resep Sayur Tahu. Berbicara menegani resep udang goreng tepung, mungkin anda bisa mencoba resep berikut yang ebrnama udang goreng tepung saus tiram asam manis yang nikmat dan spesial.
Resep cumi goreng tepung saus asam pedas yang rasanya tidak kalah dengan rumah makan.
Sebagai menu utama atau camilan, cumi goreng tepung saus kecap versi pedas selalu menjadi Bahan Utama.
Ayam Seafood Daging Sayuran Nasi Mie Telur Tahu Tempe.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan Tahu Telor Goreng Tepung Saus Asam Manis Pedas hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Tahu Telor Goreng Tepung Saus Asam Manis Pedas yuk!
Bahan Tahu Telor Goreng Tepung Saus Asam Manis Pedas
- Sediakan 5 buah tahu kotak, potong dadu.
- Sediakan 1 butir telur, kocok dan dadar.
- Gunakan 2 bks tepung bumbu serbaguna (uk.kecil).
- Diperlukan 1/2 buah bawang bombay, potong.
- Siapkan 1/2 buah wortel, iris korek api kecil.
- Siapkan 2 batang bawang daun putihnya, potong serong.
- Gunakan 4 buah cabe rawit oren, biarkan utuh.
- Siapkan 1 sdm saos tomat.
- Dibutuhkan 1 sdm saos sambal.
- Dibutuhkan 1 sdt gula pasir.
- Diperlukan 1/2 sdt air jeruk nipis (me: skip lupa).
- Siapkan 1/4 sdt merica bubuk.
- Diperlukan Sejumput garam.
- Dibutuhkan Secukupnya minyak untuk menumis.
- Diperlukan 50-100 ml air matang.
- Gunakan Bumbu halus :.
- Sediakan 5 buah cabe merah keriting.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 1/2 buah tomat merah.
Tahu Goreng Medan, salah satu masakan berbahan tahu dengan siraman saus kacang. Panaskan minyak goreng dengan jumlah banyak dengan suhu sedang. Test rasa adonan tepung dengan cara Cicipi dan tambahkan garam atau gula pasir jika perlu hingga terasa asam, manis sekaligus pedas. Resep Perkedel Tahu Resep Masakan - Resep Perkedel Tahu : Perkedel merupakan makanan traditional yang sering kita jumpai, perkedel juga merupakan lauk tambahan, biasanya.
Langkah-langkah memasak Tahu Telor Goreng Tepung Saus Asam Manis Pedas
- Siapkan semua bahan dan bumbu yang diperlukan..
- Haluskan bumbu, aku pakai blender (karena males ngulek), dengan menambah sedikit air..
- Buat adonan pelapis dari tepung bumbu serbaguna dan sisa nya gunakan sebagai tepung kering..
- Untuk tahu, proses nya sebenarnya sama saja seperti membuat ayam gortep. Gulingkan tahu kedalam tepung kering terlebih dahulu, lalu celupkan ke dalam adonan basah/celupan dan gulingkan kembali ke adonan kering sampai tertutup rata seluruh permukaannya. Ulangi sampai selesai..
- Setelah semua nya selesai, panaskan minyak goreng dan goreng tahu sampai kecoklatan. Supaya kriuk nya lebih awet, ketika setengah kering angkat tahu sebentar, tiriskan dan kemudian goreng kembali sampai matang kecoklatan. Lalu tiriskan kembali..
- Untuk telur krispy, potong kotak telor dadar dan langkah selanjutnya sama seperti tahu ya: adonan kering - basah/celupan - kering. Lakukan sampai selesai..
- Goreng telur gortep sampai kering kecoklatan. Sekali goreng juga udah langsung kering ya. Tiriskan..
- Panaskan wajan dengan sedikit minyak, lalu tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan potongan bawang bombay, irisan wortel dan cabe rawit utuh. Aduk..
- Tambahkan saus tomat dan saus sambal, juga garam, gula dan merica bubuk. Aduk dan tunggu sampai sat mengental. Jangan lupa koreksi rasa ya..
- Setelah saus mengental, masukkan tahu dan telur gortep juga irisan bawang daun. Aduk merata..
- Matang, angkat dan sajikan. Endooool, yummy 😍..
Saus asam manis adalah saus yang berasal dari masakan Tionghoa, dibuat dari air, cuka, saus tomat, gula, garam, dan tepung sebagai pengental yang dimasak di atas penggorengan. Tepung yang digunakan untuk pengental umumnya tepung sagu atau tepung kentang. Goreng tahu hingga setengah matang, tiriskan. Lalu tumis bawang putih cincang ke dalam minyak panas hingga harum, masukkan Masukkan tepung maizena yang telah dilarutkan, campurkan saus tomat. Setelah tercampur rata, masukkan tahu, tambahkan gula dan garam secukupnya, koreksi rasa.
