Resep: Udang Balado yang Gurih!

Udang Balado. Udang balado is a traditional Indonesian dish consisting of peeled or unpeeled shrimps that are stir-fried in a combination of cooking oil and spicy sambal sauce. Udang balado adalah salah satu menu favorite keluarga ku, terutama Mas Giring, suami ku. Senang sekali sekarang aku bisa sharing resep menu makanan andalan.

Anda juga bisa menambahkan telur puyuh ataupun potongan kentang goreng. Cara Membuat Udang Balado - Udang balado merupakan salah satu olahan makanan yang memiliki rasa yang sangat nikmat, sehingga banyak sekali yang mencari resep yang satu ini. Resep Terong Balado - Menu makanan terong balado merupakan salah satu primadona masakan yang berasal dari suku minangkabau, Sumatra Barat. Kawan-kawan dapat membuat Udang Balado hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Udang Balado!

Bahan-bahan Udang Balado

1. Diperlukan 500 Gr Udang uk Besar, Bersihkan buang kotoranya.
2. Siapkan 10 Buah Cabai Merah.
3. Sediakan 7 Siung Bawang Merah.
4. Sediakan 2 Lembar Daun Jeruk.
5. Dibutuhkan 1 Sdt Garam.
6. Gunakan 1 Sdt Kaldu Sapi Bubuk (Royco).
7. Gunakan 2 Sdt Gula Pasir.
8. Siapkan Minyak untuk menggoreng dan menumis.

Cita rasanya pedas seperti pada masakan. Resep Udang Petai Balado enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Bahkan masakan udang balado buatan Anda nantinya bakal menjadi salah satu hidangan yang paling di tunggu-tunggu di meja makan Anda.

Cara membuat Udang Balado

1. Panaskan minyak, lalu goreng udang yang telah di bersihkan. (Saya menggunakan udang ukuran besar dan tidak di kupas kulitnya hanya dibuang kotorannya. Pisahkan kepala dan badannya) Goreng sebentar sampai berubah warna. Angkat, tiriskan..
2. Haluskan Cabai merah dan Bawang Merah lalu tumis bumbu balado sampai harum masukkan juga daun jeruk. Setelah bumbu harum masukkan garam, kaldu bubuk dan gula pasir aduk sampai rata lalu masukkan udang yang telah digoreng sebelumnya..
3. Aduk sampai rata jangan lupa cek rasa. Jika dirasa sudah pas matikan kompor lalu tata di piring saji. Sajikan Udang Balado selagi hangat. Selamat mencoba..

Bahan dan Bumbu Resep Masakan Udang Balado Padang. Udang balado updated their cover photo. Setelah semua udang selesai dibersihkan dan disiangi dengan baik, rendamlah udang dengan menggunakan air perasan jeruk nipis, kemudian masukkan kedalam lemari. Inilah caranya mengolah resep telur balado khas Minang! Nikmat disajikan kapan saja dan tepat dipadukan dengan macam-macam menu.