Cara Memasak Rendang sapi bumbu khas padang Untuk Pemula!

Kumpulan Resep Masakan .

Rendang sapi bumbu khas padang. Cara Mengolah Resep Rendang Padang Asli khas Minang: Pertama tama olah daging yang sudah disiapkan Setelah anda melihat santan tampak berminyak, berarti ini saatnya kamu memasukan potongan daging rendang yang telah dibersihkan dan masak dengan menggunakan api kecil/sedang. Yuk buat bumbu rendang daging sapi komplit. Jens masakan tradisional daging rendang ini Perlu diketahui bahwa kelapa yang sudah tua menghasilkan santan yang lebih banyak dari pada kelapa Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh.

Rendang sapi bumbu khas padang Seperti cara membuat rendang padang yang lain, cara membuat rendang ayam juga menggunakan bahan dan bumbu rendang yang umum, seperti santan kental dari perasan buah kelapa, beberapa rempah khas Indonesia dan yang lainnya. Memang kita bisa membuatnya dengan menggunakan. Kuliner khas Padang atau masyarakat Minang ini sangat mudah didapatkan berkat eksistensi rumah makan Padang yang tersebar hingga penjuru Masukan potongan daging sapi, masak dengan api kecil hingga santan mengering dan mengental. Kawan-kawan dapat menyiapkan Rendang sapi bumbu khas padang hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Rendang sapi bumbu khas padang!

Bahan Rendang sapi bumbu khas padang

  1. Siapkan 1 kg daging sapi.
  2. Diperlukan 1 1/2 butir kelapa (parut,ambil santannya).
  3. Siapkan 3 gelas air.
  4. Diperlukan ⏩bumbu halus:.
  5. Diperlukan 16 siung bawang putih.
  6. Gunakan 18 siung bawang merah.
  7. Dibutuhkan 15 buah cabai rawit.
  8. Diperlukan 12 buah cabai merah besar.
  9. Sediakan 4 buah kemiri.
  10. Sediakan 2 sdm ketumbar.
  11. Diperlukan 1 Ruas jahe.
  12. Siapkan 1 ruas lengkuas geprek.
  13. Gunakan 1 ruas kunyit.
  14. Sediakan 1 sdt jinten (optional).
  15. Gunakan 1 buah pala.
  16. Diperlukan ⏩bumbu pelengkap:.
  17. Sediakan 3 lembar daun salam.
  18. Sediakan 5 lembar daun jeruk.
  19. Siapkan 2 buah serai geprek.
  20. Sediakan 2 sdm garam.
  21. Dibutuhkan 1 sdm gula pasir.
  22. Gunakan 1 bungkus royco.

Hal ini dilakukan agar bumbu rendang meresap ke. Rendang sapi khas Minang menggunakan daging sapi bagian kepala. Siapkan wajan, masukkan semua bahan dan bumbu halus. Kemudian masak semua bahan dengan api besar sampai mendidih, sambil.

Langkah-langkah membuat Rendang sapi bumbu khas padang

  1. Potong daging sesuai serat dan cuci hingga bersih..
  2. Tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap dengan minyak goreng sampai harum dan berubah warna..
  3. Masukan daging, aduk sampai tercampur semua dan daging berubah warna. Tambahkan air, aduk kembali sampai daging empuk. Lalu masukan santan. Masak dengan api sedang hingga santan habis dan kering, dan daging akan semakin empuk... Jika sudah asat, angkat lalu sajikan...
  4. .
  5. .
  6. .
  7. .
  8. Selamat mencoba😄😁.

Sampai bumbu benar-benar merata pada daging sapi. Kelima, Masukan santan yang sudah Anda siapkan. Kemudaian dimasak sampai air santanya Kedelapan, Anda masukan rendang yang sudah matang kedalam tempat yang sudah Anda siapkan. Sehingga Rendang khas Padang tanpa MSG. Masakan khas dari Sumatera Barat ini menjadi favorit masyarakat.