Rendang original ranah Minang #kitaberbagi. #Rendang tak melulu urusan kenikmatan cita rasa. #Kuliner khas kaya rempah asal #Minangkabau ini juga mengandung filosofi mendalam dan identitas bangsa yang. Budaya Makanan- Rendang Minang Rendang merupakan proses menghitamkan makanan Credits : Hailey Steinfield - Starving (Cover By Andrew Foy) Jason Mraz - I won'. Rendang padang asli minang merupakan salah satu hidangan asli nusantara yang telah termahsyur di mancanegara.
Regarde des vidéos courtes avec la musique original sound - @Ranah_minang sur TikTok. Apa Rahasia Rendang yang dimasak di Ranah Minang langsung? Kenapa cita rasa yang dihasilkan berbeda dengan yang dimasak diluar daerah tersebut. Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menghidangkan Rendang original ranah Minang #kitaberbagi hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Rendang original ranah Minang #kitaberbagi!
Bahan Rendang original ranah Minang #kitaberbagi
- Siapkan 300 gram daging sapi.
- Sediakan santan kental.
- Sediakan 1/4 kg cabe giling merah.
- Dibutuhkan 1 lembar daun kunyit.
- Siapkan 1 lembar daun salam.
- Sediakan 3 lembar daun jeruk.
- Dibutuhkan 2 SDM jahe giling halus.
- Gunakan 2 SDM bawang merah giling.
- Siapkan 2 SDM bawang putih halus.
- Siapkan 2 SDM lengkuas yg digiling halus.
- Siapkan 5 SDM kelapa parut.
- Sediakan secukupnya ketumbar.
- Gunakan secukupnya garam.
- Sediakan secukupnya Royco rasa sapi.
- Gunakan 1 tangkai serai.
Kalau kelapa yang dipakai untuk memasak rendang adalah kelapa dari tanah Minang. Bentuk, cita rasa rendang yang dihasilkan akan hampir. Nah, bagi anda para pecinta hidangan rendang, anda mungkin sudah hafal betul sajian original rendang daging berasal dagi tanah Minang. Namun bagi anda yang ingin mencicipi rasa original rendang Minang, tak usah pergi jauh-jauh ke Kota Medan.
Cara memasak Rendang original ranah Minang #kitaberbagi
- Panaskan wajan.
- Masukkan kelapa parut dan ketumbar. Aduk hingga warna keemasan. Angkat dan giling sampai halus.
- Iris daun kunyit dan giling lah daun jeruk juga serai.
- Potong daging bentuk kotak² dan lumuri dengan bawang merah,bawang putih,lengkoas dan jahe yg telah digiling halus. Lumuri juga dengan cabe giling. Diamkan 10 menit.
- Panaskan wajan. Masukkan santan kenal lalu biarkan sampai mengeluarkan minyak.
- Masukkan daging yg telah dilumuri bumbu tersebut.
- Aduk. Masukkan daun2 yg telah diiris serta serai yg telah di giling. Biarkan sampai mengental.
- Masukkan garam,Royco. Biarkan lagi.
- Setelah terlalu kental masukkan kelapa parut yg telah digiling halus bersama ketumbar tadi(bahasa Minang ya ambu²).
- Aduk sampai rendang mengering. Setelah kering angkat dan sajikan.
Katanya, rendang Minang itu semakin hitam akan semakin nikmat rasanya. Suara.com - Banyak yang bilang, rendang khas Ranah Minang, semakin hitam akan semakin lezat. Ya, bumbunya akan jauh lebih meresap dan lebih kering, yang sangat cocok dinikmati dengan nasi. Homepage » Resep Masakan » Resep Rendang Padang Khas Ranah Minang. Resep Rendang Padang biasanya ditemui di kedai makanan minang, harganya juga terjangkau.