Resep rendang payakumbuh original. Resep Rendang Padang Original atau lebih dikenal rendang minang yang berwarna hitam. Proses pembuatanya berbeda dengan rendang dari daerah lain. Untuk resep rendang padang asli minang cukup lewat aplikasi HappyFresh kamu akan mendapatkan bahan bahan yang tepat dan lebih hemat waktu.
Tapi tahukah Anda rendang telur yang sebenarnya wujudnya seperti apa?
Rendang telur berbentuk kripik kering yang disertai bumbu-bumbu rendang kering, itulah rendang telur kering.
Inilah resep rendang telur kering yang bisa kamu praktekkan di.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan Resep rendang payakumbuh original hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Resep rendang payakumbuh original yuk!
Bahan-bahan Resep rendang payakumbuh original
- Diperlukan 500 gram daging sapi(daging As).
- Dibutuhkan 500 gram santan jadi (kental).
- Siapkan 2 gelas air putih.
- Dibutuhkan Bumbu halus.
- Diperlukan 1,1 /2 ons bawang merah.
- Gunakan 1/2 ons bawang putih.
- Siapkan 1 ons cabe merah keriting (sesuai selera).
- Sediakan 1/2 ons jahe.
- Gunakan 1/2 ons lengkuas.
- Gunakan Tidak pakai kunyit.
- Sediakan Garam secukup nya.
- Dibutuhkan Bumbu daun daun:.
- Gunakan 1/2 on bawang merah (diiris tipis).
- Dibutuhkan 1 ons bawang.
- Sediakan 2 btg serei (geprek).
- Diperlukan 4 lbr daun salam.
- Gunakan 4 lbr daun jeruk.
- Sediakan 1 lbr daun kunyit.
Inilah resep masakan rendang daging yang dilengkapi dengan petunjuk lengkap cara memasak rendang. Bumbu untuk rendang banyak juga di jual di pasar pasar tradisional, namun masih lebih baik dengan membuatnya sendiri. Sebab selain lebih murah juga bumbunya lebih fresh. Resep Rendang Daging - Kamu pasti tahu apa itu rendang, atau paling tidak pernah mencicipi makanan gurih ini sekali.
Cara membuat Resep rendang payakumbuh original
- Potong daging bentuk kotak ukuran sesuai selera. Lumuri sedikit garam dan air jeruk nipis. Diamkan sambil meracik bumbu lainnya..
- Taruh santan dalam baskom campur dengan 2gelas air.
- Tumis bumbu halus dan daun daun. Kecuali bawang merah iris, masukan sedikit saja santan agar tidak kering, lalu masukan daging, aduk aduk sekitar 10menit..
- Masukan santan dan garam. Aduk terus jangan berhenti sampai mendidih..
- Setelah menhadi kalio atau agak sedikit kental dan santan mulai menyusut. Masukan bawang merah iris. Aduk terus sampai santan menyusut dan kering. Untuk tingkat kekeringan menyesuai kan selera anda. Kalo saya sedikit basah karena suami suka..
- Selamat mencoba. InsyaALLAH enak meskipun tanpa rempah2..
Resep rendang identik dengan hari raya keagamaan seperti Idul Adha dan Idul Fitri. Rendang Payakumbuh merupakan sajian rendang yang berasal dari kota Payakumbuh, Sumatera Barat. Sama seperti hidangan rendang lainnya, rendang Payakumbuh juga memiliki cita rasa yang enak dan lezat serta. Resep rendang asli Padang memakai banyak rempah. Untuk bumbu wajib dalam pembuatan rendang antara lain bawang putih, bawang merah, jahe Di Payakumbuh sendiri ada yang pakai kapulaga, ada yang nggak.
