Rendang Nendang Asli Minang. Rendang padang asli minang merupakan salah satu hidangan asli nusantara yang telah termahsyur di mancanegara. Bahkan berdasarkan hasil pooling salah satu web berita asal Inggris, rendang padang asli minang pernah terpilih sebagai makanan terlezat sedunia! #bumburahasiarendangpadang #rendang #rendangaslipadang Kelapa gongseng bumbu rahasia rendang asli minang Banyak yang tidak tahu dengan bumbu ini Video ini. Dan yang penting, rasanya harus nendang seperti asli Minang.
Rendang padang asli minang merupakan salah satu hidangan asli nusantara yang telah termahsyur di mancanegara.
Selama ini, Mama mungkin lebih familiar dengan daging rendang yang selalu menghiasi menu rumah makan Padang.
Resep rendang identik dengan hari raya keagamaan seperti Idul Adha dan Idul Fitri.
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menghidangkan Rendang Nendang Asli Minang hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Rendang Nendang Asli Minang!
Bahan-bahan Rendang Nendang Asli Minang
- Gunakan 1/2 Kg Daging.
- Gunakan 15 Siung Bawang Merah.
- Gunakan 7 Siung Bawang Putih.
- Siapkan 2 Ruas Lengkuas.
- Siapkan 2 Ruas Jahe.
- Sediakan 3 Buah Kemiri.
- Sediakan 2 Buah Bunga Lawang.
- Dibutuhkan 2 Buah Kapulaga.
- Dibutuhkan 2 Cm Kayu Manis.
- Gunakan 2 Buah Cengkeh.
- Gunakan 1/2 Buah Biji Pala Halus.
- Dibutuhkan 1 Batang serai.
- Siapkan 1 Lembar Daun Kunyit.
- Sediakan 3 Lembar Daun Jeruk.
- Dibutuhkan 2 Lembar Daun salam.
- Dibutuhkan 2 SDM Ketumbar Bubuk.
- Gunakan 1 SDT Merica bubuk.
- Siapkan 250 Gr Cabe Merah.
- Dibutuhkan 2 Buah Kelapa Parut.
- Siapkan Secukupnya Garam.
- Siapkan Secukupnya Kaldu Bubuk.
Cara Membuat Rendang Daging Asli Minang: Langkah pertama mempraktekan resep rendang daging. Siapa yang tak kenal dengan hidangan rendang daging? Request dari Pak Kang Makan yang pengen makan rendang buatan rumahan dan santapan mantap di saat bulan ramadhan #FestivalRamadanCookpad. Resep rendang daging pertama yaitu asli Minang.
Cara membuat Rendang Nendang Asli Minang
- Remas Kelapa + air Sehingga Mengeluarkan santan Pekat dan juga hasilkan santan biasanya.
- Haluskan Bawang Merah, Bawang Putih, Cabe, Lengkuas, Jahe, kemiri.
- Panaskan minyak di Wajan, Tumis Bumbu Halus.
- Masukkan daun Kunyit, daun salam, daun jeruk, bunga lawang, kapulaga, serai, biji pala, kayu manis, merica dan ketumbar.
- Masukkan santan dan aduk sampai santan mengeluarkan minyak.
- Masukkan daging setelah santan mengeluarkan minyak, tambahkan garam dan kaldu bubuk.
- Setelah daging dimasukkan masak dengan api kecil agar bumbu tidak cepat berubah warna sehingga daging empuk sampai berwarna coklat.
- Koreksi keempukan daging, apabila telah empuk matikan kompor, siap dihidangkan.
Sebagai daerah asal rendang, hampir semua orang Minang tahu cara membuat dan memasak olahan daging sapi yang bisa awet berbulan-bulan ini. Perbedaan dengan resep lainnya mungkin hanya terletak pada. Ketika melakukan penjelajahan ke ranah Minang, kamu bisa mendapatkan kuliner sedap seperti Nasi Kapau, Teh Talua, hingga Itiak Inilah keripik-keripik asli Minangkabau yang memiliki rasa nendang. Mengonsumsi satu dari enam keripik di atas bisa membuatmu ketagihan dan ingin terus menyantapnya. Anda yang bukan masyarakat minang asli, atau masyarakat minang yang dibesarkan di perantauan mungkin akan salah menebak bentuk Rendang telur yang berbentuk telur itu sebenarnya adalah gulai telur biasa yang dimasak dengan bumbu rendang, bukan.
