Cara Membuat Rendang Daging yang Gurih!

Kumpulan Resep Masakan .

Rendang Daging. Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Lalu apa saja yang perlu disiapkan dan bagaimana jika ingin membuat rendang daging dirumah? Resep Rendang Daging - Kamu pasti tahu apa itu rendang, atau paling tidak pernah mencicipi makanan gurih ini sekali.

Rendang Daging Resep Semur Daging Sapi Cincang Kentang Ala Mama. Ini resep dari mommy,kalo lagi pengen masak praktis,tp males. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Sobat dapat memasak Rendang Daging hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Rendang Daging yuk!

Bahan-bahan Rendang Daging

  1. Sediakan 1 kg daging sapi bagian paha.
  2. Dibutuhkan 2500 ml santan dari 3butir kelapa.
  3. Dibutuhkan 3 batang sereh, memarkan.
  4. Diperlukan 5 lembar daun salam.
  5. Dibutuhkan 1 lembar daun kunyit (saya skip karena enggak ada).
  6. Siapkan Bahan Bumbu Halus.
  7. Siapkan 200 gr bawang merah, (resep asli 250gr).
  8. Dibutuhkan 250 gr cabe merah besar + cabe rawit.
  9. Diperlukan 8 butir bawang putih.
  10. Diperlukan 4 sdm ketumbar.
  11. Gunakan 3 butir kemiri.
  12. Sediakan 1 sdt jinten.
  13. Sediakan 1 sdt adas.
  14. Diperlukan 1 sdt merica.
  15. Dibutuhkan 1 butir pala.
  16. Siapkan 5 butir cengkeh.
  17. Gunakan seruas Jahe.
  18. Dibutuhkan seruas Kunyit.
  19. Dibutuhkan seruas Lengkuas.
  20. Diperlukan secukupnya Garam dan gula.

Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Merdeka.com - rendang adalah masakan daging dengan cita rasa pedas yang diolah dengan Untuk menghasilkan rendang daging dibutuhkan proses memasak dengan cara memanaskan. Resep Rendang Daging Sapi Paling Istimewa. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.

Cara memasak Rendang Daging

  1. Potong2 daging sapi (kira2 jadi 20potong). Lalu dicuci..
  2. Haluskan bahan bumbu halus. Peras kelapa parut.
  3. Siapkan wajan anti lengket. Masukkan bumbu halus, sereh, daun salam, daun kunyit. Tuang santan ke dalam wajan. Aduk rata.
  4. Setelah tercampur rata, nyalakan api. Tunggu hingga mendidih (kira2 15menit).
  5. Setelah mendidih, masukkan daging sapi. Aduk2 lagi hingga mendidih..
  6. Beri garam dan gula. Aduk2 supaya tidak gosong. Teruskan memasak hingga santan mengental..
  7. Teruskan memasak dgn api kecil sampai rendang mengering dan berminyak..
  8. Sebelum jadi rendang, namanya kalio. Cirinya, kuahnya mengental (tdk seencer gulai). Rasanya udah enak tapi warnanya masih kuning gelap. Sampai ditahap kalio pun gpp, tapi nanti namanya bukan rendang daging 😁.
  9. Teruskan memasak, sampai mengering dan berminyak sambil diaduk..
  10. Ciri sudah menjadi rendang warnanya jadi cokelat pekat. Kalo sudah cokelat pekat, kuah sudah mengering berarti sudah matang. Matikan kompor..
  11. Rendang daging sapi siap di sajikan. Selamat mencoba dan menikmati 😊.

Siapa yang bisa menolak kelezatan makanan Minang? Yuk buat bumbu rendang daging sapi komplit. Jens masakan tradisional daging rendang ini Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa. Beef Rendang or rendang daging, in Malay/Indonesian, is a curry fit for a King. It's a curry with The buffalo meat rendang daging would be packed in banana leaves and taken on the frequent long.