Rendang Daging Sapi Enak & Empuk. Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh anak anak maupun para orang tua. Lantas bagaimana cara membuat masakan rendang supaya daging sapi yang enak dan empuk, berikut rahasianya. Hai, Sahabat Kasana, Mohon maaf lahir dan batin ya untuk semuanya. terimakasih udah support channel aku.
Bumbu yang digunakan berasal dari remah-rempah umum dank has nusantara.
Ada resep rendang daging asli Minang, kering tahan lama, sapi sederhana, serta spesial untuk berbagai acara.
Sebagai makanan terenak yang diakui dunia, rendang tentu dengan mudah dapat ditemukan seluruh penjuru Indonesia.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat memasak Rendang Daging Sapi Enak & Empuk hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Rendang Daging Sapi Enak & Empuk!
Bahan Rendang Daging Sapi Enak & Empuk
- Gunakan Bahan Utama:.
- Dibutuhkan 1, 1/2 kg Daging sapi.
- Dibutuhkan Bumbu Halus:.
- Dibutuhkan 13 siung Bawang merah.
- Gunakan 6 siung Bawang putih.
- Siapkan 15 buah Cabai merah keriting.
- Siapkan sesuai selera Cabai rawit.
- Sediakan 1/2 biji Pala.
- Dibutuhkan 4 cm Kunyit.
- Siapkan 4 cm Jahe.
- Dibutuhkan 5 butir Kemiri (sangrai).
- Gunakan 1-2 sdm Ketumbar (sangrai).
- Dibutuhkan Bumbu Cemplung:.
- Dibutuhkan 1 liter Santan encer.
- Dibutuhkan 1/2 liter Santan kental.
- Diperlukan 2 batang Serai (potong).
- Dibutuhkan 3 lembar Daun salam.
- Siapkan 4 lembar Daun jeruk.
- Sediakan 3 keping Gula merah /sesuai selera.
- Gunakan Kaldu bubuk.
- Dibutuhkan Garam.
- Sediakan Merica.
Namun untuk kamu yang tidak suka dengan daging sapi, resep bumbu rendang juga bisa untuk memasak dengan bahan dasar seperti ayam, daging sapi, jengkol dan lain-lain. Resep rendang daging sapi banyak dicari orang dengan berbagai variasinya. Masukkan daging sapi yang telah dibersihkan kedalam tumisan, aduk-aduk sampai daging yang dimasukkan berubah menjadi lebih coklat warnanya. Sebenarnya untuk membuat Resep Rendang Daging yang enak dan lezat, hampir semua bagian dari daging sapi bisa digunakan.
Langkah-langkah memasak Rendang Daging Sapi Enak & Empuk
- Siapkan daging sapi beserta bumbu-bumbu. Bumbu halus bisa diblender atau diulek ya. Ini daging sapinya saya rebus dulu kurang lebih 1 jam hingga empuk..
- Panaskan wajan, tuangkan bumbu halus lalu masukkan daging, aduk hingga merata. Tambahkan air sedikit, ungkep sebentar hingga air sedikit menyusut..
- Jika air sudah menyusut, tuangkan santan encer, aduk agar santan tidak pecah. Tambahkan bumbu cemplung seperti serai, daun salam, daun jeruk, dan gula merah. Masak hingga santan menyusut..
- Setelah santan encer menyusut, tuangkan santan kental, tambahkan kaldu bubuk, garam serta merica. Aduk rata dan masak sesuai dengan kekentalan yg diinginkan. Jangan lupa koreksi rasa yah..
- Siap disajikan dengan nasi hangat dan sambal hejoooo.
Terutama yang mengandung lemak sehingga rasa masakan daging rendangnya lebih legit dan enak. Lihat juga resep Rendang Daging Sapi enak lainnya. Школа кулинарии. Rendang Daging Sapi Lefa Food. Кухня/кулинария. Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Masakan asal Padang, Sumatera Barat ini selalu menjadi menu andalan yang seringkali ditemukan di Sehingga mampu menghasilkan resep rendang daging sapi khas Minang yang enak dan spesial.
