Rendang Daging Sapi (Bumbu Seadanya). Yuk buat bumbu rendang daging sapi komplit. Jens masakan tradisional daging rendang ini menjadi menu favorit keluarga. Cara membuat bumbu rendang mudah dan dengan bumbu komplit maka cita rasanya enak dengan rasa daging rendang lezat meresap hingga ke dalam.
Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia.
Masakan asal Padang, Sumatera Barat ini selalu menjadi menu andalan yang seringkali ditemukan di rumah makan khas Bahan-Bahan: Bumbu: Cara Membuat Rendang Daging Sapi Khas Minang.
Rendang daging sapi siap dihidangkan dengan bawang dan nasi panas.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat memasak Rendang Daging Sapi (Bumbu Seadanya) hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Rendang Daging Sapi (Bumbu Seadanya)!
Bahan Rendang Daging Sapi (Bumbu Seadanya)
- Gunakan 1 kg daging sapi.
- Gunakan Kecap kental manis.
- Dibutuhkan 65 ml santan kental.
- Siapkan 300 ml air.
- Dibutuhkan 1 sdm minyak goreng (untuk menumis).
- Sediakan Bumbu Halus.
- Dibutuhkan 8 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 4 siung bawang putih.
- Diperlukan 5 butir kemiri.
- Diperlukan 1 sdm garam.
- Siapkan 1 sdm kaldu (aku pake kaldu jamur).
- Gunakan 1 sdt gula pasir.
- Diperlukan 1 sdm ketumbar.
- Gunakan 1 cm kunyit.
- Sediakan Bumbu Geprek.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Gunakan 2 lonjor sereh.
- Siapkan 1 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 cm lengkuas.
- Gunakan 1 cm jahe.
Memasak lebih mudah dan hasil maksimal dengan peralatan memasak berkualitas terbaik di sini! Rendang sapi kering memang menjadi pilihan kamu yang tidak suka melihat minyak dan lumuran bumbu merah rendang. Rendang yang lezat tak selalu ribtet bumbu dan bikinnya, tergantung selera. Bos masak rendang apapun bahannya : daging (iga) itik, ayam, nangka masaknya bareng bumbu & santan, gak perlu dimasak dulu.
Cara membuat Rendang Daging Sapi (Bumbu Seadanya)
- Siapkan bahan2 yg diperlukan..
- Ulek semua bumbu halusnya..
- Siapkan wajan, masukkan 1 sdm minyak goreng, tumis bumbu halus + bumbu geprek nya..
- Masukkan air, lalu aduk2..
- Masukkan 1 sachet kecap kental manis, lalu aduk2 lagi sampai merata..
- Kemudian masukkan daging yg sudah dipotong2 (aku pipih tipis2 aja motongnya) biar cepet mateng ðŸ¤.
- Aduk2 sampai air nya meresap, kesat..
- Sajikan dengan cinta 🥰.
Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah Proses pembuatan rendang daging yang empuk dan enak tentu dipengaruhi oleh bumbunya juga. Lihat juga resep Rendang Daging enak lainnya. Sebenarnya kata "Rendang" itu adalah bumbu rendang itu sendiri sedangkan daging sapi artinya daging sapi yang dibuat rendang. Rendang itu sendiri sebenarnya berawal dari bumbunya yang khas perihal isiannya memang sudah lazimnya dan menjadi khasnya menggunakan daging sapi. Terus masak hingga daging empuk dan matang merata, jangan lengah untuk terus diaduk-aduk agar bagian dasar tidak gosong dan daging tidak gagal. - Mulai ungkep potongan daging sapi dengan bumbu yang dihaluskan, tunggu sampai mengeluarkan air dan daging ungkepan kering.
