Resep: Rendang daging sapi empuk yang Enak!

Rendang daging sapi empuk. Resep Rendang Daging Sapi Empuk Video Cara Membuat rendang padang Asahid dan Tehyung kali ini akan mempersembahkan resep cara membuat rendang padang. Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh anak anak maupun para orang tua. Lantas bagaimana cara membuat masakan rendang supaya daging sapi yang enak dan empuk, berikut rahasianya.

Proses pembuatan rendang daging yang empuk dan enak tentu dipengaruhi oleh bumbunya juga. Bumbu yang digunakan berasal dari remah-rempah Cara membuat rendang daging sapi empuk kedua yaitu balurkan dengan potongan nanas atau nanas halus. Rasa gurih dan pedas dari daging empuk yang lumer di lidah, mengantar rendang daging sapi menjadi salah satu kuliner khas Indonesia yang paling terkenal di dunia. Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat memasak Rendang daging sapi empuk hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Rendang daging sapi empuk!

Bahan-bahan Rendang daging sapi empuk

1. Sediakan 1 kg daging sapi potong2 cuci tiriskan.
2. Gunakan 1 butir kelapa parut ambil santan kental nya.
3. Sediakan Bumbu halus.
4. Sediakan 1/4 cabe merah besar.
5. Dibutuhkan 30 biji cabe rawit (sesuai selera).
6. Siapkan 20 siung bawang merah.
7. Siapkan 15 siung bawang putih.
8. Sediakan 1 sdm ketumbar.
9. Sediakan 1/2 sdt merica.
10. Gunakan 1/2 sdt kunyit bubuk.
11. Dibutuhkan 3 g jahe.
12. Dibutuhkan 5 kemiri.
13. Gunakan sedikit kayu manis.
14. Siapkan sedikit pala.
15. Siapkan 2 sdm garam.
16. Sediakan 2 sdm gula pasir.
17. Sediakan 4 batang serai.
18. Diperlukan 1 bonggoL laos ukuran besar.
19. Dibutuhkan bumbu tumis:.
20. Dibutuhkan 4 lembar daun salam.
21. Siapkan 4 lembar daun jeruk.

Bahkan kemudian dinobatkan jadi makanan terlezat di dunia. Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan. Jika menginginkan rendang yang kehitaman bisa tambahkan kelapa parut sangrai yang sebelumnya telah digiling halus dan Agar menghasilkan rendang daging yang empuk harus memperhatikan bahan dan bumbu yang digunakan. Kenikmatan rasa dagingnya yang empuk dan gurih sangat mampu membuat lidah bergoyang.

Cara membuat Rendang daging sapi empuk

1. Siapkan panci untuk memasak santan, masak dengan api kecil sambil trs di aduk sampai mendidih agar tidak pecah, angkat biarkan dingi.
2. Blender semua bumbu halus sampai benar2 halus, siapkan wajan tumis bumbu halus sampai wangi sambil trs di aduk dengan api kecil tambahkan daun salam dan daun jeruk, masukan potongan daging aduk2 sampai rata tutup wajan biarkan daging empuk kira2 2 jam dengan api kecil sesekali sambil di aduk agar tidak gosong, jgn tambah air krna daging akan mengeluarkan banyak air dalam proses tumis ini...
3. Setelah daging empuk, masukan santan yg sudah di masak sebelum nya tadi ambil bagian atas santan ny saja yg mengentaL dengan sendok saur jgn tuang semua ambil yg kental ny saja.
4. Aduk sampai rata, tambahkan garam dan gula koreksi rasa jika kurang boleh di tambah, masak lagi kira2 1 jam dengan api kecil aj y sambil sesekali di aduk agar tidak gosong, tggu sampai santan meresap dan masakan mengentaL.. matika api.. rendang daging sapi empuk siap di sajikan :).

Namun untuk kamu yang tidak suka dengan daging sapi, resep bumbu rendang juga bisa untuk memasak dengan bahan dasar seperti ayam, daging sapi, jengkol dan lain-lain. Aduk terus hingga daging rendang cukup empuk secara merata. Angkat daging sapi yang sudah matang dan sajikan. Selain daging sapi kamu juga dapat mengganti dengan daging kambing sebagai penggantinya. Kekuatan dari rendang memang sebenarnya ada di bumbu dan kuahnya. resep rendang sapi Kurang rasanya jika daging sapi yang didapatkan nggak diolah menjadi rendang.