Rendang daging sapi. Rendang itu banyak versi ya Guys. Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa. Cuci bersih daging sapi dan tiriskan.
Resep rendang daging pertama yaitu asli Minang. Sebagai daerah asal rendang, hampir semua orang Minang tahu cara membuat dan memasak olahan daging sapi yang bisa awet berbulan-bulan ini. Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan. Kawan-kawan dapat membuat Rendang daging sapi hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Rendang daging sapi yuk!
Bahan Rendang daging sapi
- Gunakan 1 kg daging sapi.
- Gunakan Ketumbar.
- Dibutuhkan Merica.
- Dibutuhkan 7 Bawang putih.
- Siapkan 8 Bawang merah.
- Dibutuhkan 5-6 butir Kemiri.
- Diperlukan 12 biji Cabe keriting (selera).
- Dibutuhkan 15 biji Cabe rawit biji (selera).
- Sediakan 1 Salam, daun jeruk,.
- Sediakan 1 sere.
- Dibutuhkan 1 lengkoas.
- Dibutuhkan Garam, sasa, gula merah.
Jika menginginkan rendang yang kehitaman bisa tambahkan kelapa parut sangrai yang sebelumnya telah digiling halus dan keluar. Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Rendang merupakan masakan khas dari Padang - Sumatra Barat. Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis.
Cara memasak Rendang daging sapi
- Potong daging, rebus bersama cabenya.
- Ulek bawang, merica, ketumbar, kemiri, cabe.
- Tumis bumbu dengan minyak sekiranya.
- Masukan daging yg sudah di rebus, tunggu sampe bumbu kering.
- Masukan air.
- Tunggu sampe air mendidih dan berkurang lalu masukkan santan.
- Kasih garam, sasa dan icip,, klo rasa sudah pas angkat.
Rendang padang asli minang merupakan salah satu hidangan asli nusantara yang telah termahsyur di mancanegara. Bahkan berdasarkan hasil pooling salah satu web berita asal Inggris, rendang padang. Tentunya Anda berminat untuk merasakan masakan Merdeka.com - rendang adalah masakan daging dengan cita rasa pedas yang diolah dengan. Rendang sapi khas Minang menggunakan daging sapi bagian kepala. Bahan dan Bumbu Membuat Rendang Daging Kalio Masukkan daging sapi yang telah dibersihkan kedalam tumisan, aduk-aduk sampai daging yang dimasukkan berubah.