Resep: Rendang ayam Legit dan Nikmat!

Rendang ayam. Rendang ayam pedas. foto: cookpad.com/@Tiara Della. Lihat juga resep Rendang ayam suwir enak lainnya. Model kandang sangat beragam, namun pada dasarnya bisa dikelompokan menjadi dua tipe dasar; tipe postal dan baterai.

Cara memasak rendang ayam: Potong ayam yang sudah dibersihkan menjadi beberapa bagian sesuai dengan keinginan. Selanjutnya, haluskan bumbu yang terdiri dari bawang merah, bawang putih, cabai. Kandang ayam Bangkok untuk memelihara ayam yang menjadi hewan peliharaan menguntungkan. Teman-teman dapat menyiapkan Rendang ayam hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Rendang ayam!

Bahan-bahan Rendang ayam

1. Gunakan 1 ekor ayam (potong 12 bagian)cuci bersih.
2. Gunakan Santan dari 3 butir kelapa (pilih kelapa yang tua).
3. Gunakan Bumbu.
4. Dibutuhkan 2 1/2 sdm penuh lengkuas yang sudah dihaluskan.
5. Sediakan 3 sdm penuh bawang putih yang dihaluskan.
6. Siapkan 2 sdm penuh jahe yang sudah dihaluskan.
7. Siapkan 1 sdm bawang merah yang sudah dihaluskan.
8. Gunakan Cabe merah yang sudah dihaluskan secukupnya (kalau cabe sesuai selera ya bun..).
9. Diperlukan 7 buah cabe rawit hijau haluskan.
10. Dibutuhkan 1 sdm ketumbar bubuk.
11. Gunakan 3 buah cengkeh haluskan.
12. Siapkan Garam secukupnya (sesuai selera bunda2 ya).
13. Siapkan 10 buah bawang merah,diiris.
14. Dibutuhkan Sejumput pala.
15. Diperlukan 2 lembar daun salam.
16. Siapkan 5 lembar daun jeruk.
17. Dibutuhkan 2 batang sereh,geprek.
18. Sediakan 1 lembar daun kunyit (1/2 lembar jika daun kunyitnya besar/lebar).

Telur, daging, hingga kotorannya dapat kita manfaatkan dan. Sajian rendang ayam pedas adalah salah satu sajian makanan yang lezat dan begitu nikmat. Nah, bagi anda yang seringkali menyantap sajian rendang ayam dengan rasa original bersama racikan. RESEP RENDANG AYAM - Rendang merupakan salah satu makanan khas Padang yang kelezatannya sudah diakui oleh para pecinta kuliner dunia.

Cara membuat Rendang ayam

1. Balurkan campuran ketumbar,bubuk pala dan cengkeh kedalam ayam,aduk rata dan sisihkan.
2. Panaskan minyak goreng,tumis bawang merah iris,tambahkan daun jeruk,daun salam,daun kunyit dan batang sereh,tumis hingga wangi,kemudian masukkan semua bumbu halus giling,tumis hingga wangi.
3. Setelah bumbu wangi masukkan ayam aduk rata,masak hingga ayam berubah warna lalu tambahkan santan dan garam (selalu cek rasa dulu sebelum menambahkan garam).
4. Aduk rendang ayamnya sesekali aja ya,masak hingga santan kering dan rendang ayam berubah warna menjadi coklat.
5. Tips:jika ayam sudah empuk tp santan rendang belum menyusut,angkat dl ayam dr wajan dan masukkan kembali ayam ke dalam wajan jika santan rendang mulai agak kering dan sudah mulai bewarna coklat.

Model kandang tertutup merupakan kandang ayam potong yang sepenuhnya tertutup tanpa adanya lubang untuk sirkulasi udara alami. Beberapa resep rendang ayam dan cara membuatnya dengan mudah dan lezat. Tidak hanya terbuat daging, rendang juga bisa dibuat dari ayam, lho. Cocok bagi Anda yang ingin berbisnis ternak ayam ataupun untuk pelihara sendiri. Masyarakat jaman dulu beternak ayam petelur masih menggunakan kandang model liter, dan ternyata kandang model liter memiliki banyak kekurangan yaitu produksi telur kurang.