7.SAMBAL TERASI, TELUR GOBAL-GABUL & TERONG GORENG!. Assalamu'alaikum semua. kali ini aku buat menu rumahan sederhana ya. telur pake sambel, makan pake nasi panas, ludes dah tuh semejikom. Lihat juga resep Sambal Terasi Terong ala bali enak lainnya. Sambal Terasi is so easy to make at home, and a 'must-know' recipe for the budding home cook!
Sambal is an Indonesian chili sauce or paste typically made from a mixture of a variety of chili peppers with secondary ingredients such as shrimp paste, garlic, ginger, shallot. INDONESIAN STYLE SAMBAL TELUR Eggs with sambal or what we call "sambal telur" (telur=egg) in Indonesia is one VARIETIES YOU CAN DO WITH THIS SAMBAL TELUR This recipe uses hard-boiled eggs, but it's not uncommon to also see people make this. Ada berbagai macam sambal seafood, sambal terasi, sambal bawang, sambal tomat dan lainnya. Teman-teman dapat memasak 7.SAMBAL TERASI, TELUR GOBAL-GABUL & TERONG GORENG! hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep 7.SAMBAL TERASI, TELUR GOBAL-GABUL & TERONG GORENG!!
Bahan-bahan 7.SAMBAL TERASI, TELUR GOBAL-GABUL & TERONG GORENG!
- Diperlukan ¹/² terasi udang sachet (Merk ABC bentuknya mirip permen);.
- Sediakan 1 buah tomat (ukuran kecil aja);.
- Gunakan 15 cabe rawit (sesuai selera);.
- Siapkan 3 cabe merah besar (sesuai selera);.
- Diperlukan 2 sdt gula pasir (sesuai selera);.
- Gunakan 1 sdt garam (sesuai selera);.
- Gunakan 5 sdm minyak goreng.
- Diperlukan BAHAN TELUR GOBAL-GABUL.
- Dibutuhkan 1 butir telur;.
- Diperlukan 3 sdm tepung terigu;.
- Sediakan 1 buah tomat;.
- Diperlukan 5 cabe rawit;.
- Sediakan 2 cabe merah besar;.
- Gunakan 3 siung bawang merah;.
- Gunakan 2 siung bawang putih;.
- Gunakan ¹/²sdt garam;.
- Sediakan 1 sdt lada;.
- Diperlukan 1 sdt penyedap rasa (royco ayam);.
- Diperlukan 1 sdm minyak goreng.
- Dibutuhkan bahan terong goreng.
- Sediakan 2 buah terong ukuran sedang (atau sesuai selera);.
- Gunakan Minyak goreng.
Tingkat pedas dari sambal yang disediakan cukup Selain sambal yang beragam, Waroeng SS juga menyediakan aneka lauk dan sayuran. Sekilas, telur ini terlihat seperti telur dadar biasa, tapi sebenarnya berbeda. Namanya telur dadar gobal gabul ayam. Itulah cara membuat telur gobal-gabul ayam seperti menu di restoran.
Langkah-langkah membuat 7.SAMBAL TERASI, TELUR GOBAL-GABUL & TERONG GORENG!
- Siapkan teflon lalu panaskan minyak untuk menumis bahan sambal terasi (terasi udang, cabe rawit & cabe merah, tomat) jangan terlalu lama menumis kira² 10 detik atau 20 detik saja, angkat lalu tiriskan;.
- Siapkan ulekan, masukan terasi, cabe, tomat, garam dan gula, ulek sampai lembut, koreksi rasa, jadi deh;.
- Siapkan wadah, masukan telur, tepung terigu, 1 tomat yg sudah di iris halus, bawang merah dan bawang putih iris halus, cabe, lada, garam, royco, tambahkan 2sdm air, aduk² sampai tercampur rata lalu goreng diatas teflon yg sudah diberi minyak sebanyak 1sdm, (jangan terlalu banyak minyaknya) goreng hingga matang, angkat dan tiriskan;.
- Potong² terong berbentuk bulat, panaskan minyak lalu goreng;.
- Sajikan sambal terasi + telur gobal-gabul + terong goreng dengan nasi hangat lebih nikmat, selamat mencoba!! 🥰.
Sambal—precisely cooked sambal—is a notably versatile and robust component in traditional Malaysian cooking. It's the building block of many scrumptious and colorful Malay and Nyonya dishes and marries well with wide array of ingredients: seafood, tofu, eggs, and vegetables. Sambal terasi bukan menu baru di kalangan masyarakat Indonesia. Bahkan ini bisa jadi makan sehari-hari mereka lho. - Kocok telur beri sedikit garam, dadar, sisihkan. - Goreng bahan sambal sebentar, kemudian ulek dan beri sedikit minyak goreng panas. Membuat sambal terasi konon kata orang susah-susah gampang.