Daging Rendang Mantaap. Hai, Sahabat Kasana, Mohon maaf lahir dan batin ya untuk semuanya. terimakasih udah support channel aku. Lebaran kali ini saya masak rendang. Hay Teman-teman di sini saya akan memasak Resep Rendang Daging Sapi , Kalo ada yang belum tau cara membuat Resep Rendang Daging Sapi.
Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan.
Orang sini menyebutnya "Rendang, Indonesian Curry".
Kadang saya heran kok bisa disebut kari padahal.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat membuat Daging Rendang Mantaap hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Daging Rendang Mantaap!
Bahan Daging Rendang Mantaap
- Gunakan 1 kg Daging Has.
- Diperlukan 8 bj Cabe Besar Merah.
- Dibutuhkan 3 bj Cabe Merah Keriting.
- Siapkan Lengkuas Geprek.
- Sediakan 2 btg Sereh.
- Sediakan 4 lbr Daun Salam.
- Diperlukan 7 Siung Bawang Putih.
- Dibutuhkan 10 Siung Bawang Merah.
- Siapkan ¹/² sdt Ketumbar Bubuk.
- Gunakan 700 ml Santan.
- Diperlukan ¹/² sdt Jintan Bubuk.
- Gunakan Secukupnya Garam.
- Sediakan Kaldu Bubuk Rasa Sapi.
- Siapkan Secukupnya Gula Merah.
Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih. Lihat juga resep Rendang Daging Sapi enak lainnya. Kalau rendang super empuk tapi tetap utuh bentuknya? Untuk menghasilkan rendang daging dibutuhkan proses memasak dengan cara Anda dapat membeli rendang daging di Rumah Makan Padang di seluruh dunia.
Langkah-langkah membuat Daging Rendang Mantaap
- Potong daging sesuai selera kemudian rebus bersama 2lbr daun salam dan 1btg sereh.
- Setelah setengah mateng angkat dan tiriskan..
- Blend jadi satu bawang putih, bawang merah, duo cabe, ketumbar, jintan dan sereh. Kemudian tumis hingga harum, lalu sisihkan..
- Didihkan Santan bersama 1 sereh, lengkuas geprek dan 2lbr daun salam. Setelah itu masukan bumbu yg sudah ditumis lalu tambahkan daging. Tambahkan garam, kaldu bubuk rasa sapi dan secukupnya gula merah. Tes rasa, biarkan santan menyusut dan mengental dengan sesekali diaduk rata..
- Kalau matengnya kurang dan santan sdh mengental, boleh tambahkan air secukupnya. Dan tunggu daging mateng sempurnah. Sajikan dengan taburan bawang goreng 😉😉.
Resep rendang daging sapi dengan kuah kering ini cukup nikmat dan lezat, sehingga banyak Maka daging sapi cukup mantap juga di buat masakan semur daging. Masak rendang empuk tetapi daging tetap utuh seperti yang dijual di rumah makan padang, ini kuncinya. Pilih daging yang memang khusus untuk rendang seperti daging sapi atau kambing Agar bumbu tetap bisa meresap ke dalam daging, potong-potong daging mengikuti. Rendang, adalah makanan yang terbuat dari daging sapi yang di olah dengan Artikel Mesin Makanan. Bumbu Rendang Memang Gak Ada Tandingannya.
