Cara Memasak Rendang daging enak empuk😍 yang Gurih!

Kumpulan Resep Masakan .

Rendang daging enak empuk😍. How to cook rendang This video contains a complete and systematic tutorial on how to make beef rendang. recipes and practices from mafaza cuisine chanel see. Watch my recipes on "AMI RECIPES" youtube channel.. Jangan lupa dukungannya dg cara SUBSCRIBE👉LIKE👉AKTIFKAN NOTIFIKASI.

Rendang daging enak empuk😍 Rendang padang pasti anda sering memakannya. Lihat juga resep Rendang daging sapi (dijamin empuk dan gurih) enak lainnya. Kenikmatan rasa dagingnya yang empuk dan gurih sangat mampu membuat lidah bergoyang. Kamu dapat menghidangkan Rendang daging enak empuk😍 hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Rendang daging enak empuk😍!

Bahan Rendang daging enak empuk😍

  1. Gunakan 500 gr ayam.
  2. Sediakan 1 bungkus kelapa parut beli di pasar (buat santan kental).
  3. Diperlukan 2 batang sereh geprek.
  4. Dibutuhkan 4 lembar daun jeruk.
  5. Siapkan 2 lembar daun salam.
  6. Sediakan 2 lembar daun kunyit (ak gg pake karna g ada).
  7. Siapkan Secukupnya gula garam kaldu.
  8. Gunakan Bumbu halus :.
  9. Dibutuhkan 15 buah cabai merah keriting.
  10. Siapkan 15 siung bawang merah.
  11. Sediakan 9 siung bawang putih.
  12. Siapkan 1/4 butir pala.
  13. Sediakan 2 sdt ketumbar.
  14. Sediakan 1/2 sdt merica.
  15. Sediakan 3 buah cengkeh.
  16. Sediakan 5 butir kemiri.
  17. Gunakan 1/2 sdt jinten.
  18. Dibutuhkan 1/2 sdt adas manis.
  19. Siapkan 1 ruas jahe.
  20. Sediakan 1 ruas lengkuas.
  21. Dibutuhkan 1 jempol kunyit.

Tetapi, memasak rendang sendiri memang tergolong gampang-gampang susah. Biasanya daging akan terasa alot jika memasaknya kurang lama, ada juga bumbu yang tidak meresap, hingga dagingnya hancur. Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh anak anak maupun para orang tua. Bunda dapat memasak tanpa menggunakan cabe dan saat disajikan di tambah dengan sambal bawang.

Langkah-langkah memasak Rendang daging enak empuk😍

  1. Cuci bersih daging dan potong sesuai selera.
  2. Rebus daging di panci sampai sedikit empuk. Setelah lumayan empuk angkat dan gepuk2 pakai palu daging atau hulek2 ya (ini trik saya untuk mempercepat pemasakannya alah 😂. Supaya daging cepet empuk ya moms, ak bisa cm 1,5 jam aja) air sisa rebusan daging td jangan di buang ya moms nanti di masukkan ke bumbu rendang..
  3. Tumis bumbu halus tanpa minyak dulu sampai air menyusut (air yg digunakan untuk blender bumbu) setelah menyusut tambahkan minyak untuk menumis sambil masukkan sereh daus salam dan daun jeruk aduk2 sampai matang dan tanak..
  4. Lanjut bumbu i dg gula garam dan kaldu aduk sampai merata dan pastikan bumbu tanak harum dan minyak terpisah sebelum di kasih air.
  5. Masukkan daging, air sampai mendidih lalu campurkan air kaldu sisa rebusan td sesekali aduk diamkan sampai air surut ya moms dan cek daging empuk atau belum..
  6. Saat mendekati matang sempurna masukkan santan tunggu sampai matang dan surut.
  7. Sajikan 💞.

Dengan demikian seluruh keluarga dapat menikmatinya terutama. Kalau rendang super empuk tapi tetap utuh bentuknya? Proses pembuatan rendang daging yang empuk dan enak tentu dipengaruhi oleh bumbunya juga. Bumbu yang digunakan berasal dari remah-rempah umum dank has nusantara. Jadi, saat berkesempatan untuk menikmatinya di luar negeri, kita akan merasa berada di Indonesia.