Resep: Rendang Padang Untuk Pemula!

Rendang Padang. Rendang padang asli minang merupakan salah satu hidangan asli nusantara yang telah termahsyur di mancanegara. Bahkan berdasarkan hasil pooling salah satu web berita asal Inggris. Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih.

Lihat juga resep Rendang Daging Resep Asli Bukittinggi enak lainnya. Resep 'rendang padang asli' paling teruji. Resep Rendang Sapi, Rendang Padang ASli Hitam Enak, Rendang Padang Hitam. Kawan-kawan dapat membuat Rendang Padang hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Rendang Padang!

Bahan Rendang Padang

1. Dibutuhkan 1 kg daging sapi tanpa lemak (bagian sengkel).
2. Gunakan 1500 ml santan kara.
3. Gunakan 1 buah asam kandis.
4. Gunakan 30 gr sereh.
5. Sediakan 1 lembar daun kunyit.
6. Siapkan 4 lembar daun jeruk.
7. Diperlukan 2 sdt garam (sesuai selera).
8. Siapkan 150-200 gr kentang ukuran kecil.
9. Gunakan 100 ml minyak goreng (secukupnya).
10. Siapkan 👉 bumbu yang dihaluskan :.
11. Sediakan 150 gr cabe merah keriting.
12. Diperlukan 40 gr bawang merah (7 siung).
13. Gunakan 40 gr bawang putih (6 siung).
14. Diperlukan 30 gr kemiri sangrai (8 buah).
15. Sediakan 1 gr cengkeh (13 buah).
16. Gunakan 60 gr lengkuas (muda).

Rendang is an Indonesian spicy meat dish originating from the Minangkabau region in West Sumatra, Indonesia. It has spread across Indonesia to the cuisines of neighbouring Southeast Asian countries. Resep Rendang Asli Padang merupakan masakan yang kaya rempah-rempah dengan daging sebagai bahan dasarnya. Rendang juga menggunakan karambia (santan kelapa).

Cara membuat Rendang Padang

1. Siapkan bahan bahan yang akan digunakan....daging sapi yang digunakan harus yang tanpa lemak, potong jadi 20 - 24 potongan daging sapi (jangan terlalu tebal)..
2. Bumbu yang harus dihaluskan di blender, lalu tumis dengan minyak secukupnya...masukkan daun jeruk yang sudah dihilangkan tulang daunnya....tumis sampai bumbu matang, angkat sisihkan.
3. Tuang santan Kara dalam wajan besar....aduk aduk terus sampai mendidih..
4. Lalu masukkan bumbu yang sudah di tumis....masukkan juga sereh, daun kunyit dan asam kandis, aduk rata....lalu masukkan daging sapi nya, aduk terus..
5. Masukkan garam dan kentang kecilnya tanpa dikupas kulitnya (cuci sampai bersih dengan cara disikat jika kotor).....aduk aduk terus rendangnya, sampai terlihat perubahan warna..
6. Aduk terus, cek rasanya... dan rendang harus terus diaduk....masak sampai rendang keluar minyak dan warna kecoklatan....jika rendang sudah matang segera angkat dari wajannya, karena kalau dibiarkan tetap di wajan minyak panas dari rendang terus mematangkan rendang, jangan sampai gosong rendangnya ya😊.
7. Sajikan rendang padang nya👍😊.

Apa Kata Mereka Setelah Mencoba Rendang Padang Online, Klik "Testimoni". Cara Membuat Resep Rendang Kering Bumbu Padang Dengan Serundengnya. Siapa yang tidak kenal dengan resep rendang padang. Masakan berbahan dasar daging sapi ini memang sangat. Rendang sapi (beef rendang) is probably the most well known Padang dish, and surprisingly easy to make at home, since most of the time you just need to let it simmer away on a stove.