Nasi goreng bakar ayam dan telur. Seperti nasi goreng jawa dengan bumbu sederhana dan irisan ayam kampungnya. Resep nasi goreng padang yang lezat dengan menggunakan bumbu rendang dan potongan daging sapinya. Selain itu masih ada juga nasi goreng dari daerah Manado dengan ciri khas bumbu spesial dan ikan.
Setelah matang, angkat dan potong kecil-kecil.
Kehadiran telur goreng pada ending nanti fungsinya agar nasi bakar yang tercipta lebih sempurna dan.
Nasi bakar adalah masakan khas Indonesia yang bisa dijumpai dimana saja, terutama Pulau Jawa.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat membuat Nasi goreng bakar ayam dan telur hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Nasi goreng bakar ayam dan telur yuk!
Bahan-bahan Nasi goreng bakar ayam dan telur
- Diperlukan nasi (jangan terlalu lembek saat memasaknya).
- Sediakan ayam yg sudah digoreng.
- Gunakan Telur.
- Sediakan blueband/margarin/butter untuk menggoreng (gantinya minyak goreng).
- Diperlukan daun seledri (dipotong kecil-kecil).
- Dibutuhkan sereh (digeprek).
- Dibutuhkan daun jeruk (digeprek).
- Dibutuhkan kecap manis.
- Dibutuhkan garam/penyedap.
- Gunakan daun pisang.
- Sediakan tusuk gigi/lidi.
- Diperlukan bumbu yang dihaluskan.
- Gunakan bawang merah.
- Dibutuhkan bawang putih.
- Sediakan cabe merah besar.
- Dibutuhkan cabe merah rawit pedas.
- Siapkan kemiri.
- Dibutuhkan lada.
Aroma harum dari nasi dibungkus daun pisang yang dibakar semakin nikmat saat dipadu ayam kemangi. Harum khas kemangi yang menyegarkan dipadukan dengan ayam membuat hidangan ini..nasi bakar jengkol, nasi bakar ikan tongkol, nasi bakar telur, nasi bakar usus, nasi bakar ayam geprek, nasi bakar jamur, nasi bakar ikan peda dan masih Baca Juga : Cara Membuat Resep Arem Arem Sambal Goreng Ati Kentang. Setelah dicoba rasanya sangat enak, gurihnya pas, dan ayam. Resep Nasi Bakar - Nasi bakar merupakan makanan sederhana yang mampu menarik perhatian untuk dicicipi, selain kesan alaminya yang kuat karena menggunakan daun pisang untuk membungkusnya, aroma hangus dari daun pisang yang terbakar juga mampu menambah kenikmatan.
Cara memasak Nasi goreng bakar ayam dan telur
- Haluskan bumbu. Lebih sedap lagi kalau diuleg pakai tangan, bukan diblender..
- Panaskan butter. Disini saya pakai yg salted biar rasa lebih mantap. Kemudian masukkan telur. Orak-arik hingga matang..
- Sisihkan telur ke pinggir, kemudian masukkan bumbu yg sudah dihaluskan, tujuan nya agar bumbu agak kering trlebih dahulu dan telur tidak menggumpal di bumbunya. Jangan lupa masukkan daun jeruk & sereh (sebagai penguat rasa, kalau untuk nasi goreng biasa gak usah pakai), dan masukkan jg daun seledrinya. Tumis hingga berbau harum. Kemudian campur-campur dengan telurnya..
- Potong ayam goreng atau bisa juga disuwir. Masukkan ke bumbu dan campur..
- Masukkan nasi. Campur hingga bumbu merata. Tambahkan garam/penyedap. Tambahkan kecap manis. Tes rasa dan tunggu sampai matang. Ada beberapa orang yg suka nasi goreng agak kering, ada jg yg gak suka nasi nya terlalu kering. Sesuai selera masing-masing..
- Setelah matang, masukkan bawang goreng dan campur-campur..
- Siapkan daun pisang yg sudah dibersihkan. Bungkus nasi seperti kalau bungkus pepes ikan. Nasi diletak tengah2, kemudian digulung hingga tertutup semua dan tusuk di kedua ujungnya dengan lidi/tusuk gigi. Bisa dilihat pada gambar. Disini saya bikin 1 porsi isi banyak, jadi kelihatan jumbo 🤣.
- Kemudian dibakar, bisa memakai grill ataupun teflon. Letakkan benda berat diatas nasinya agar bisa terbakar merata. Tidak dikasih pun gak papa. Kemudian balikkan di sisi yg lain nya. Tunggu sampai matang, tandanya daun pisang sudah kelihatan layu..
- Nasi goreng bakar pun siap disajikan. Makin sedap kalau dimakan saat masih panas/baru habis masak.😋.
Membuat nasi goreng sangat simpel dan praktis , nasi yang digoreng kemudian diaduk dengan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, lada , tambahan kecap dan bumbu-bumbu rempah lainnya. Bahkan untuk menambah cita rasa dan nilai gizi dapat ditambahkan telur, ayam. Ayam Seafood Daging Sayuran Nasi Mie Telur Tahu Tempe. Goreng Rebus Kukus Bakar Panggang Tumis. Untuk rasa yang terbaik, yuk coba resep ayam bakar sederhana ini bersama-sama.
