Rendang #236¹⁰. Rendang is an Indonesian spicy meat dish originating from the Minangkabau region in West Sumatra, Indonesia. It has spread across Indonesia to the cuisines of neighbouring Southeast Asian countries. Beef Rendang - the best and authentic beef rendang recipe online!

Rendang #236¹⁰ Introducing the best rendang- rendang minang from Sumatra. Beef rendang is one of the original cuisines of Minangkabau descent and Sumatra's culture. It is served at special occasions to honor. Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat membuat Rendang #236¹⁰ hanya dengan menggunakan 30 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Rendang #236¹⁰!

Bahan-bahan Rendang #236¹⁰

Sediakan ✅Bahan.
Gunakan 1 kg daging sapi (atau daging ayam/telur/kentang/tempe).
Diperlukan ✅Bumbu halus.
Gunakan 9 siung besar bawang putih.
Siapkan 10 biji bawang merah (skip).
Diperlukan 3 ruas jari kunyit.
Diperlukan 2 ruas jari lengkuas.
Siapkan 3 ruas jari jahe.
Dibutuhkan 10 buah cabe merah keriting (sesuaikan selera).
Sediakan 4 buah kapulaga.
Siapkan 1 keping bunga lawang.
Dibutuhkan 2 butir kemiri.
Siapkan 1 batang kayu manis.
Gunakan 3 butir cengkeh.
Diperlukan 1/2 sdt jinten.
Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
Dibutuhkan 1/3 sdt lada bubuk.
Gunakan ✅ Bumbu cemplung.
Diperlukan 8 lembar daun salam.
Diperlukan 8 lembar daun jeruk.
Dibutuhkan 2 batang serai.
Dibutuhkan ✅ Seasoning.
Sediakan 1/2 sdt garam himalaya/him salt/garam pink.
Siapkan 2 sdt kaldu jamur/kaldu bubuk.
Dibutuhkan 2 sdt gula pasir.
Diperlukan ✅ Lainnya.
Diperlukan 8 sdm minyak goreng untuk memblender bumbu.
Sediakan 3 sdm minyak goreng untuk menumis bumbu setelah dihaluskan.
Siapkan 2 liter air santan (hasil dari kara yang dilarutkan).
Gunakan 4 santan kara.

Rendang sapi (beef rendang) is probably the most well known Padang dish, and surprisingly easy to make at home, since most of the time you just need to let it simmer away on a stove. Rendang is originally a dish from the Minangkabau ethnic group but it is also made by the Malays in Rendang is a sort of beef curry, simmered for a long time, which allows the meat to soak up all the. Chicken Rendang, or Rendang Ayam is a lip-smacking Indonesian dry curry that's loaded with tender chicken simmered with a spice paste and coconut milk until there's almost no sauce left. For the rendang paste, place the onion, ginger, galangal, garlic, lemongrass, turmeric and chillies Blend to a powder in a small blender or pound in a pestle and mortar.

Cara memasak Rendang #236¹⁰

Daging, cuci bersih di air mengalir (bilas berulang kali) dan tiriskan..
(Maaf ya, ada beberapa bahan bumbu yang tidak kefoto). Siapkan bahan bumbu sesuai takaran resep. Cuci bersih bakal bumbu dan potong kecil-kecil bakal bumbu halus. Larutkan juga santannya. 📝Menggunakan santan asli kelapa lebih mantap yaa.. Karena akan banyak mengeluarkan bumbu legit..
Campurkan semua bahan bumbu halus dan minyak goreng, proses haluskan menggunakan blender. Untuk kayu manis, kapulaga boleh di haluskan atau di cemplung. Sama saya dihaluskan semuanya. Output nya tetap bisa halus..
Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai harum dan matang (terpisah antara minyak dan bumbunya), kemudian tuang larutan santan, masukkan bumbu cemplung. Masak sampai menjelang mendidih..
Kemudian masukkan daging dan masak sampai mendidih. Setelah mendidih, masukkan seasoning. Aduk-aduk hingga rata dan masak kembali menggunakan api sedang cenderung kecil agar daging empuk dan bumbu benar-benar meresap, masak sampai sat. Di proses ini membutuhkan waktu 2 jam 20 menit..
Jika suka basah, sisakan kuahnya. Jika suka kering, masak sampai benar-benar sat..
Sajikan dan selamat menikmati.. Hasilnya sebanding dengan prosesnya yaa MasyaAllah.. Teksturnya empuk dan bumbu meresap sekali💕 Selamat mencoba...

When the rendang is ready stir. rendang daging. Resep dengan petunjuk video: Rendang is named as the most delicious food in the world. These include rendang fries and none other than… crispy chicken rendang! Hjh Maimunah's name came up multiple times when I was searching for good rendang places. The color Traditional rendang Padang is dark in color.