Rendang daging sapi 🐮. Rendang itu banyak versi ya Guys, yang jelas ini versi saya. Yuk buat bumbu rendang daging sapi komplit. Jens masakan tradisional daging rendang ini menjadi menu favorit keluarga.
Ada resep rendang daging asli Minang, kering tahan lama, sapi sederhana, serta spesial untuk berbagai acara.
Resep rendang daging sapi berikut bisa kamu coba sendiri di rumah.
Sudah sekian tahun ini rendang daging melesat popularitasnya ke seluruh dunia.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat memasak Rendang daging sapi 🐮 hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Rendang daging sapi 🐮!
Bahan-bahan Rendang daging sapi 🐮
- Dibutuhkan 1/2 kg daging sapi.
- Sediakan 400 ml santan dari 1 butir kelapa.
- Diperlukan Bumbu halus:.
- Dibutuhkan 10 siung bawang merah.
- Diperlukan 10 siung bawang putih.
- Diperlukan 5 cm jahe.
- Dibutuhkan 3 cm laos.
- Siapkan 5 cabe merah kriting.
- Siapkan 3 butir kemiri sangrai.
- Gunakan 1,5 sdt ketumbar.
- Gunakan 2 sdt garam.
- Sediakan 3 batang serai geprek.
- Siapkan 2 daun jeruk.
Daging sapi yang diselimuti bumbu berwarna gelap ini luput dari pandangan para pecinta kuliner dunia. Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Masakan berbahan dasar daging sapi ini sangat awet dan tahan lama sehingga sering dijadikan bekal para warga negara Indonesia yang melakukan perjalanan ke luar negeri. Berikut ini akan dijelaskan cara membuat rendang sapi beserta beberapa tips-tipsnya.
Langkah-langkah memasak Rendang daging sapi 🐮
- Cuci bersih daging,presto daging kurleb 25menit saja. Karna nanti proses masaknya udah lama. Kemudian potong sesuai selera.
- Bumbu yg sudah dihaluskan kemudian di tumis hingga harum. Masukkan daun jeruk dan serai geprek.
- Tambahkan santan, dan masukkan daging. Bolak balik sampai sedikit asat airnya. Tes rasa.
- Sajikan dengan nasi hangat :).
Rendang Daging by : Dewi Anwar. Pastikan daging sapi yang akan dimasak rendang tidak dipotong terlalu tipis dan kecil karena akan mudah hancur saat proses. Rebus hingga kuah santan tampak berminyak. Masukan potongan daging sapi, masak dengan api kecil hingga santan mengering dan mengental. Mama bisa membuat rendang daging sapi yang enak dan gurih, lho.
