Rendang Sapi. Desain kandang sapi yang baik tak jauh beda dengan desain kandang kambing. Memerlukan kandang yang bersih dan terawat dan tentunya kering. Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh Lantas bagaimana cara membuat masakan rendang supaya daging sapi yang enak dan empuk.
Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia.
Masakan asal Padang, Sumatera Barat ini selalu menjadi menu andalan yang seringkali ditemukan di. - Teruskan memasak dengan api kecil sampai rendang mengering dan berminyak.
Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis.
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menyiapkan Rendang Sapi hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Rendang Sapi yuk!
Bahan-bahan Rendang Sapi
- Diperlukan 1 kg daging sapi.
- Dibutuhkan 4 buah santan kara yg kecil.
- Gunakan 2 buah sere, geprek.
- Diperlukan 2 ruas lengkuas, geprek.
- Gunakan 3 lembar daun jeruk.
- Diperlukan 3 lembar daun salam.
- Gunakan 1 lembar daun kunyit.
- Dibutuhkan 2 biji asam kandi( kalo ga ada boleh air asem.
- Siapkan secukupnya Gula Garam.
- Dibutuhkan secukupnya Air.
- Diperlukan Bumbu halus.
- Siapkan 15 bawang merah.
- Dibutuhkan 10 bawang putih.
- Dibutuhkan 1 sdm ketumbar.
- Gunakan 1 ruas jahe.
- Gunakan 1 ons cabe keriting.
Resep rendang daging ketiga yaitu rendang daging sapi. Cara membuat rendang daging sapi empuk kedua yaitu balurkan dengan potongan nanas atau nanas halus. Resep Rendang Daging Sapi Paling Istimewa. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Cara membuat Rendang Sapi
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak tambahkan daun salam,daun jeruk, daun kunyit, lengkuas, sere sampe harum.
- Masukan daging tambahkan aduk-aduk tambahkan air, ungkep sampe mendidih.
- Masukan santan, Gula Garam, dan air asem, aduk agar tidak pecah santannya setelah mendidih kecilkan api tutup dan sesekali di aduk.
- Jika masih belum empuk bisa tambah air lagi tunggu sampe asat dan keluar minyaknya, koreksi rasa dan sajikan.
Siapa yang bisa menolak kelezatan makanan Minang? Rendang sapi khas Minang menggunakan daging sapi bagian kepala. Rendang sapi khas Minang merupakan sajian istimewa untuk merayakan hari raya termasuk Idul Adha. Rendang padang asli minang merupakan salah satu hidangan asli nusantara yang telah termahsyur di mancanegara. Bahkan berdasarkan hasil pooling salah satu web berita asal Inggris.
