Rendang Ayam+Kentang. Rendang ayam pedas. foto: cookpad.com/@Tiara Della. Lihat juga resep Rendang ayam suwir enak lainnya. RESEP RENDANG AYAM - Rendang merupakan salah satu makanan khas Padang yang kelezatannya sudah diakui oleh para pecinta kuliner dunia.
Sajian rendang ayam pedas adalah salah satu sajian makanan yang lezat dan begitu nikmat.
Kali ini perkaya selera santapan anda dengan sajian rendang ayam pedas nan kental.
Bahan bahan Masukkan ayam dan gaul rata sehingga ayam kecut.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menghidangkan Rendang Ayam+Kentang hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Rendang Ayam+Kentang!
Bahan Rendang Ayam+Kentang
- Diperlukan 1/2 ekor ayam, potong sesuai selera.
- Dibutuhkan 750 ml santan.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 1 buah sereh.
- Gunakan secukupnya Gula, garam, kaldu bubuk.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Gunakan 12 siung bawang merah.
- Diperlukan 4 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 100 gr cabe merah keriting+rawit (sesuai selera).
- Gunakan 1/2 butir pala.
- Sediakan 3 buah kemiri.
- Diperlukan 4 cm kunyit.
- Diperlukan 5 cm lengkuas.
- Gunakan 4 cm jahe.
- Dibutuhkan 1 sdm ketumbar.
- Dibutuhkan 1/2 sdt jinten.
Masukkan sedikit santan cair bagi membolehkan ayam masak. Chicken Rendang, or Rendang Ayam is a lip-smacking Indonesian dry curry that's loaded with tender chicken simmered with a spice paste and coconut milk until there's almost no sauce left. Resep Rendang Daging & Kentang enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti.
Cara membuat Rendang Ayam+Kentang
- Haluskan bumbu halus dan siapkan bahan bahan lainnya.
- Tuang santan ke dalam wajan bersama dengan bumbu halus, daun salam, sereh. Masak hingga santan mendidih. Jangan lupa diaduk supaya santan tidak pecah.
- Setelah santan mendidih, masukkan ayam. Beri garam,gula dan kaldu bubuk. Masak dengan api kecil. Sesekali diaduk ya supaya tidak gosong bagian bawahnya..
- Setelah kuah santan agak mengental dan menyusut, masukkan kentang. Yang tidak pakai kentang boleh skip ini ya..
- Masak terus hingga kuah rendang berwarna lebih gelap dari sebelumnya. Ini penampakan saat warna sudah lebih gelap tapi masih ada kuah agak banyak. Jika suka tipe rendang di tahap ini, boleh langsung matikan kompor..
- Setelah kuah berwarna coklat gelap, matikan kompor. Bila suka yang lebih kering boleh tetep dimasak ya..
I don't know about you guys, but from where I live, no one could resist a good rendang. Thick slabs of meat which had been stewed in a rich and spicy. Beef rendang (the original rendang) is a curry with meltingly tender beef that's been slow cooked in a rich, aromatic and highly spiced coconut gravy. kentang = potato. dan = and. tahu = tofu.. Rendang ayam + kentang Resep Rendang Ayam - Rendang ayam bumbu indofood Resep Rendang Ayam - Rendang ayam kampung Resep Rendang Ayam - Rendang Ayam Kentang. Isian rendang sebenarnya bisa bervariasi, seperti daging, telur, tempe, ayam, dan campuran daging dan kentang kecil yang disebut kentang randang.
