Rendang Telur Tanggal Tua. Rendang telur merupakan salah satu dari RATUSAN jenis rendang di Sumatra Barat. Kalau rendang yang ini malah kering. Hai semua, skarang kan lagi tanggal; tua nih. dompet lagi tipis tipisnya tapi tetap donk maunya makan yang enak enak. nah ini mama naurah ada resep telur.
Hidangan ini cocok disajikan untuk berbuka puasa atau pada Hari Raya Idulfitri nanti.
Awal bulan foyafoya, giliran tanggal tua bingung mau makan apa, karena kantong saking tipisnya Ternyata nggak cuma daging saja yang bisa dimasak rendang, tempe juga bisa.
Campurkan kol, wortel, tauge, tepung terigu, garam, dan telur.
Sobat dapat menghidangkan Rendang Telur Tanggal Tua hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Rendang Telur Tanggal Tua!
Bahan-bahan Rendang Telur Tanggal Tua
- Sediakan 3 btr telur, rebus, kupas kulitnya.
- Diperlukan 1 keping gula merah, sisir.
- Dibutuhkan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Sediakan 1 lbr daun salam.
- Gunakan 1 lbr daun jeruk.
- Siapkan 1 biji asam kandis.
- Diperlukan 1 batang sereh, ambil putihnya.
- Gunakan 250 ml santan sedang.
- Dibutuhkan secukupnya garam kaldu bubuk.
- Siapkan Bumbu Halus.
- Siapkan 4 btr bamer.
- Sediakan 2 siung baput.
- Sediakan 2 biji kemiri.
- Dibutuhkan 3 cm jahe.
- Dibutuhkan 1/4 ruas laos.
Campur telur, tepung terigu, garam dan air, aduk sampai semua tercampur rata. Masak hingga air santannya hanya tinggal sedikit sambil dengan pelan aduk-aduk. Bahkan artikel rendang-rendang telur yang bertebaran di dunia maya, kebanyakan penulisnya salah dalam menuliskan resep dan menggambarkan bentuk masakan Rendang telur yang berbentuk telur itu sebenarnya adalah gulai telur biasa yang dimasak dengan bumbu rendang, bukan rendang telur. Jakarta - Mulai mengencangkan ikat pinggang karena tanggal tua?
Cara memasak Rendang Telur Tanggal Tua
- Tumis bumbu halus daun salam sereh dan daun jeruk hingga harum..
- Tambahkan santan telur dan asam kandis. Aduk sebentar. Setelah mendidih, tambahkan garam kaldu bubuk. Tes rasa..
- Masak hingga bumbu mengeluarkan minyak. Angkat, sajikan..
Warteg Mama Iyah ini menyediakan ragam menu antara lain telur dadar, telur balado, ikan goreng, terung balado, ampela, ayaam goreng Ada ayam goreng, ikan goreng, lele, rendang, daging empal hingga semur jengkol. Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih. Resep Rendang Daging - Kamu pasti tahu apa itu rendang, atau paling tidak pernah mencicipi makanan gurih ini sekali. Resep dengan petunjuk video: Rendang is named as the most delicious food in the world. The word Rendang was originated from Minangnese language, randang which means a slow and long time cooking.
