Rendang Jengkol. Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari bumbu rendang. Jadi, rasanya tidak kalah dengan rendang daging, apalagi teksturnya juga legit. Resep Rendang Jengkol Spesial Khas Padang Betawi Serta Cara Membuat Bumbu Rendang Pedas.
Suara.com - Jengkol memiliki aroma menyengat, namun enak disajikan dengan berbagai.
Rebus hingga matang dan rendam dengan air dingin, selanjutnya buang kulitnya dan keprek.
Indonesia dikenal sebagai negara dengan kuliner yang sangat beragam dengan cita rasa yang lezat.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat membuat Rendang Jengkol hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Rendang Jengkol yuk!
Bahan-bahan Rendang Jengkol
- Siapkan 1/4 kg Jengkol.
- Siapkan 300 ml air.
- Siapkan 1 sdm kopi bubuk.
- Sediakan 200 ml santan kental (Kara).
- Sediakan 100 ml air.
- Siapkan 1 ruas lengkuas, geprek.
- Siapkan 1 batang sereh, geprek.
- Diperlukan 2 lembar daun salam.
- Diperlukan 2 lembar daun jeruk.
- Diperlukan 1 sdt merica bubuk.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Diperlukan 1 sdt kaldu bubuk.
- Dibutuhkan 1 sdt gula pasir.
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan :.
- Gunakan 5 butir bawang merah.
- Diperlukan 5 butir bawang putih.
- Dibutuhkan 5 buah cabe merah keriting.
- Diperlukan 3 buah cabe merah besar.
- Sediakan 2 butir kemiri.
- Dibutuhkan 1 sdt ketumbar.
Jual Rendang Jengkol Empuk dan Lezat di Bukalapak. Dengan resep rendang jengkol di bawah ini, kamu bisa mendapat olahan yang enak untuk menu Gak semua orang suka jengkol, karena baunya yang menyengat. Kriteria rendang jengkol yang enak ada pada jengkolnya yang empuk dan enak bumbunya. Nah, untuk mendapatkan hal tersebut, kita tidak hanya butuh resep rendang jengkol yang tepat, tapi juga tips. (RENDANGRAS) RENDANG JENGKOL asli Minang.
Cara membuat Rendang Jengkol
- Dalam panci, masukan air, jengkol dan kopi bubuk untuk menghilangkan baunya. Rebus jengkol hingga empuk.
- Setelah empuk, kupas kulitnya lalu cuci sampai bersih. Kemudian memarkan jengkol hingga pipih..
- Tumis bumbu halus beserta daun salam, serai, daun jeruk dan lengkuas masak hingga wangi dan matang..
- Masukan jengkol, air dan santan. Aduk terus supaya santan tidak pecah..
- Terakhir masukan gula pasir, garam, lada bubuk dan kaldu bubuk..
- Koreksi rasa. Masak hingga bumbu meresap dan mengental. Sajikan..
Kamu bisa beli produk dari Toko Rendang Ras dengan aman & mudah dari Kab. Resep Rendang Jengkol Khas Padang Yang Enak & Pedas ini merupakan resep rahasia temen Berikut ini merupakan video penjelasan tentang Resep Rendang Jengkol Bumbu Spesial Cara. Rendang Jengkol - Rendang Jengkol Santan jengkol kelapa rendang maknyus. Rendang is an Indonesian spicy meat dish originating from the Minangkabau region in West Sumatra, Indonesia. It has spread across Indonesia to the cuisines of neighbouring Southeast Asian countries.
