Rendang Padang. Rendang padang asli minang merupakan salah satu hidangan asli nusantara yang telah termahsyur di mancanegara. Bahkan berdasarkan hasil pooling salah satu web berita asal Inggris. Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih.
Lihat juga resep Rendang Daging Resep Asli Bukittinggi enak lainnya. Resep 'rendang padang asli' paling teruji. Resep Rendang Sapi, Rendang Padang ASli Hitam Enak, Rendang Padang Hitam. Sobat dapat menghidangkan Rendang Padang hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Rendang Padang yuk!
Bahan-bahan Rendang Padang
- Diperlukan 1 kg daging sapi tanpa lemak.
- Gunakan 1/4 kg cabe giling.
- Gunakan 1 bks kelapa gongseng(aku beli dipasar) boleh di skip aja.
- Gunakan 4 liter kelapa dari 3 buah kelapa.
- Dibutuhkan Bumbu halus:.
- Diperlukan 3 siung bawang putih.
- Diperlukan 6 siung bawang merah.
- Gunakan 2 cm lengkoas.
- Siapkan 2 cm jahe.
- Sediakan 1 sdt ketumbar.
- Siapkan 1 sdt merica.
- Sediakan 1 biji pala.
- Diperlukan 2 biji kapulaga.
- Sediakan 5 biji cengkeh.
- Gunakan 2 potong kayu manis.
- Diperlukan Secukupnya garam.
- Siapkan Bumbu tambahan:.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Diperlukan 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 batang Sereh di geprek.
- Gunakan 1/2 lembar daun kunyit.
Rendang is an Indonesian spicy meat dish originating from the Minangkabau region in West Sumatra, Indonesia. It has spread across Indonesia to the cuisines of neighbouring Southeast Asian countries. Resep Rendang Asli Padang merupakan masakan yang kaya rempah-rempah dengan daging sebagai bahan dasarnya. Rendang juga menggunakan karambia (santan kelapa).
Langkah-langkah memasak Rendang Padang
- Blender semua bumbu sampai halus(lupa motoinnya)masukin santan ke dalam panci nyalakan api,masukin bumbu yang sudah halus tadi,terus masukin bumbu tambahan,cabe giling,masak sampai mendidih sambil terus diaduk,jangan sampai santannya pecah..
- Masak sampai santan mulai membeku,dan minyak mulai kelihatan banyak lalu masukin daging yg sudah dipotong-potong,lalu masukin kelapa gongseng dan sekali-kali diaduk biar tidak gosong.
- Masak terus sampai rendang mengering.Lalu matikan kompor..
Apa Kata Mereka Setelah Mencoba Rendang Padang Online, Klik "Testimoni". Cara Membuat Resep Rendang Kering Bumbu Padang Dengan Serundengnya. Siapa yang tidak kenal dengan resep rendang padang. Masakan berbahan dasar daging sapi ini memang sangat. Rendang sapi (beef rendang) is probably the most well known Padang dish, and surprisingly easy to make at home, since most of the time you just need to let it simmer away on a stove.